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विटामिन ई - टोकोफेरॉल के लाभ और लाभकारी गुण

विटामिन ई (टोकोफेरॉल) एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, यह वसा में घुलनशील विटामिन से संबंधित है, पानी में नहीं घुलता है, लगभग एसिड, क्षार और उच्च तापमान पर प्रतिक्रिया नहीं करता है। विटामिन ई के लाभकारी गुणों का स्पेक्ट्रम अद्भुत है, इस विटामिन के बिना, शरीर में एक भी जैव रासायनिक प्रक्रिया संभव नहीं है। टोकोफेरोल का उपयोग न केवल सभी शरीर प्रणालियों के इष्टतम कामकाज को बनाए रखने में होता है, यह विटामिन उम्र बढ़ने के खिलाफ मुख्य सेनानी है, जो सक्रिय रूप से रोग संबंधी पेरोक्सिडेशन की प्रक्रिया को रोकता है।

शरीर में किसी भी विटामिन की कमी से बहुत विनाशकारी परिणाम हो सकते हैं, लेकिन टोकोफेरॉल की कमी हमारे स्वास्थ्य को विशेष रूप से दृढ़ता से प्रभावित करेगी। इसके अलावा, इसकी उपस्थिति के साथ विटामिन ई कुछ अन्य विटामिन की कमी की भरपाई कर सकता है।

विटामिन ई की खुराक:

टोकोफ़ेरॉल के लिए दैनिक आवश्यकता 12 mcg है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए मानदंड बढ़ता है, साथ ही पारिस्थितिक रूप से प्रतिकूल क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए और ऑक्सीजन की कमी की स्थिति में काम करता है।

टोकोफेरोल के लाभ:

टोकोफेरोल को "प्रजनन विटामिन" कहा जाता है, जिसका अर्थ है कि यह पुरुष और महिला प्रजनन प्रणाली को सामान्य करता है, और अंतःस्रावी, तंत्रिका और हृदय प्रणालियों को प्रभावित करता है, इसका उपयोग अस्थमा और मधुमेह के इलाज के लिए किया जाता है। टोकोफेरोल रक्त के थक्कों से रक्त वाहिकाओं को साफ करता है, जिससे रक्त के थक्कों के निर्माण को रोकता है।

विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है - यह कोशिका झिल्ली को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, समय से पहले बूढ़ा होने और कैंसर की उपस्थिति को रोकता है। टोकोफेरोल का त्वचा के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है - यह लोचदार फाइबर और कोलेजन के संश्लेषण में भाग लेता है, जो कि उपजाऊ रंगद्रव्य स्पॉट की उपस्थिति को रोकता है, पुनर्जीवित करने की क्षमता बढ़ाता है, त्वचा अधिक लोचदार हो जाती है, बेहतर नमी बनाए रखती है।

टोकोफ़ेरॉल लेने के संकेत:

  • हार्मोनल पृष्ठभूमि का उल्लंघन।
  • कठोर व्यायाम।
  • रोधगलन के लिए प्रवृत्ति।
  • ऑन्कोलॉजी के लिए उपचार।
  • लंबी बीमारी, सर्जरी और कीमोथेरेपी से वसूली।
  • शराब और धूम्रपान का दुरुपयोग।
  • यकृत, पित्ताशय और अग्न्याशय के कार्यात्मक विकार।
  • तंत्रिका तंत्र के रोग।

शरीर में टोकोफेरॉल की उपस्थिति भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास को रोकती है और तेजी से वसूली में योगदान देती है। विटामिन ई ऊतक श्वसन में भाग लेता है, मस्तिष्क के काम को प्रभावित करता है, ऊतक श्वसन में भाग लेता है। यौगिक का उपयोग आंखों की बीमारियों (मोतियाबिंद), मधुमेह और तंत्रिका संबंधी रोगों के इलाज के लिए किया जाता है, जिसमें अल्जाइमर रोग भी शामिल है। इसके अलावा, टोकोफेरोल अन्य घुलनशील विटामिनों को ऑक्सीकरण से बचाता है।

टोकोफ़ेरॉल लेने के लिए मतभेद:

  • दवा के लिए अतिसंवेदनशीलता।
  • अंतिम लेने के बाद होने वाली त्वचा पर एलर्जी संबंधी दाने।
  • विटामिन ई को आयरन सप्लीमेंट और एंटीकोआगुलंट्स के साथ नहीं लेना चाहिए।
  • महान सावधानियों के साथ, टोकोफेरॉल का उपयोग मायोकार्डियल रोधगलन, कार्डियोस्कोलेरोसिस और थ्रोम्बोइम्बोलिज्म के लिए किया जाना चाहिए।

विटामिन ई के स्रोत:

विटामिन ई के लाभ उनकी सारी शक्ति में प्रकट होते हैं जब प्राकृतिक टोकोफ़ेरॉल का अंतर्ग्रहण होता है। कृत्रिम विटामिन ई, हालांकि इसमें उपयोगी गुण हैं, लेकिन फिर भी अपनी कार्रवाई में उतना शक्तिशाली नहीं है। शरीर के लिए टोकोफेरॉल के मुख्य स्रोत हैं: गेहूं के बीज का तेल, अलसी का तेल, सूरजमुखी, जैतून, मक्का, कद्दू। इन तेलों को उनके कच्चे रूप में उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि उच्च तापमान पर, टोकोफेरॉल नष्ट हो जाता है। विटामिन ई अन्य उत्पादों (नट्स, दूध, अनाज, मक्खन) में भी मौजूद है, लेकिन इसकी सामग्री उपरोक्त तेलों की तुलना में कम परिमाण का एक क्रम है।

विटामिन ई की अधिकता:

विटामिन ई का ओवरडोज एलर्जी, मतली, यकृत वृद्धि, रक्त के थक्के में नकारात्मक परिवर्तन और आंतरिक रक्तस्राव का कारण बन सकता है।