बागवानी

सूरजमुखी - एक खुले मैदान में लैंडिंग और खेती

सूरजमुखी एस्टर परिवार का एक पौधा है। संस्कृति तैलीय बीजों के लिए उगाई जाती है। बगीचों पर सजावटी प्रजातियां भी हैं। Dachas पर, तिलहन नहीं उगाना बेहतर है, लेकिन बड़े बीजों के साथ एक विशेष कृंतक सूरजमुखी।

सूरजमुखी एक अच्छा शहद पौधा है। पौधे साइट पर बहुत सारे मधुमक्खियों और अन्य परागणकारी कीटों को आकर्षित करता है।

सूरजमुखी की आधुनिक किस्में अप्रमाणिक हैं। हालांकि, तकनीक का ज्ञान और संस्कृति की कुछ जैविक और कृषि संबंधी विशेषताएं जो भी इसे विकसित करने जा रही हैं, उनके लिए उपयोगी होगी।

उतरने की तैयारी

सूरजमुखी - 5 मीटर ऊंचा एक वार्षिक पौधा। प्रत्येक डंठल पर एक या कई बास्केट पकते हैं। सूरजमुखी के बीज के फल को कहा जाता है। आधुनिक किस्मों और संकर के बीजों में एक खोल की परत होती है जो कर्नेल को सूरजमुखी के पतंगे द्वारा क्षति से बचाती है।

सूरजमुखी के लिए एक साइट गिरने में खोदी गई है, ताकि बर्फ पिघलने से बनने वाली नमी जमा हो सके और ढीली मिट्टी में बनी रहे। जितना संभव हो उतना गहरा खोदो, कम से कम कुदाल संगीन पर। वसंत में, बुवाई से पहले, वे न्यूनतम जुताई करते हैं - उन्हें एक रेक के साथ समतल किया जाता है, और यदि आवश्यक हो, तो वे बारहमासी मातम को नष्ट करने के लिए फॉकिन के प्लानर-कटर के माध्यम से जाते हैं।

बुवाई से पहले, बीजों को फाइटोपैथोजेनिक कवक को साफ करके बीज दिया जाता है जो बीजाणुओं से सड़ते हैं। सबसे प्रभावी दवा Fundazol। यह प्रणालीगत और संपर्क कवकनाशी पाउडर फफूंदी, खोलना, जड़ और ग्रे सड़ांध से बचाता है। बुवाई के बाद सप्ताह के दौरान निस्संक्रामक काम करते हैं।

कवकनाशी के घोल में डूबे हुए 3 घंटे तक बीज - 10 जीआर। धन 0.5 लीटर पानी में पतला होता है। फंडाज़ोल के बजाय, आप मैक्सिम का उपयोग कर सकते हैं। उपचारित बीज बोने से 2 दिन पहले संग्रहीत किए जाते हैं।

विकास नियामक बीज के अंकुरण को बढ़ाते हैं, पौधों के विकास और विकास में तेजी लाते हैं। सूरजमुखी के बीज एपिन या जिरकोन के घोल में भिगोए जाते हैं। विकास नियामक को क्षेत्र की जलवायु के आधार पर चुना जाना चाहिए। एपिन पौधे को ठंड के लिए प्रतिरोध देता है, जिरकोन - सूखे को।

नियामकों के साथ उपचार को ड्रेसिंग के साथ जोड़ा जा सकता है। उपचारकर्ताओं के साथ मिलकर, आप एक और विकास उत्तेजक का उपयोग कर सकते हैं - हमेट कालिया। बीज उपचार के लिए, इसे पानी से पतला किया जाता है 1:20।

रोपण सूरजमुखी

सूरजमुखी chernozem और घास का मैदान chernozem मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, एक तटस्थ या थोड़ा क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ मिट्टी पसंद करते हैं। पौधे को मिट्टी की मिट्टी पसंद नहीं है, दोमट और रेतीले दोमट पर अधिकतम उपज देता है।

कहां लगाएंगे

सूरजमुखी बीमारियों और कीटों से ग्रस्त है, इसलिए यह फसल के रोटेशन की मांग कर रहा है। सूरजमुखी का सबसे अच्छा अग्रदूत मक्का और अरंडी का तेल हैं। पौधे चौथे वर्ष में कुछ मामलों में, 5-6 वर्षों की तुलना में पहले अपने पूर्व स्थान पर नहीं लौटते हैं।

सूरजमुखी को उन फसलों के बाद नहीं रखा जाता है जिनके साथ आम बीमारियां होती हैं:

  • मटर;
  • टमाटर;
  • सोयाबीन।

मिट्टी का तापमान

बीज बोने की गहराई पर मिट्टी 10 डिग्री तक गर्म होने पर आप बुवाई शुरू कर सकते हैं। इस तापमान पर, बीज जल्दी और सौहार्दपूर्वक बढ़ने लगते हैं, उनका अंकुरण बढ़ जाता है। यदि आप पहले से बोते हैं, तो ठंडी मिट्टी में, वे लंबे समय तक अंकुरित नहीं होंगे और कुछ जमीन में सड़ जाएगा, जिससे लैंडिंग का पतलापन हो जाएगा।

गहराई

मानक बुवाई की गहराई 4-6 सेमी है। शुष्क जलवायु में, बीज बोया जाता है - 6-10 सेमी, और ठंडी नम वसंत में मिट्टी की मिट्टी पर बीज को 5-6 सेमी की गहराई तक कम करने के लिए पर्याप्त है।

कैसे बोना है?

पंक्तियों में बोया गया सूरजमुखी। पंक्तियों के बीच की दूरी 70 सेमी है। यह रोपण पैटर्न आपको मैन्युअल रूप से खरपतवार को मात देने की अनुमति देता है और प्रत्येक पौधे को पर्याप्त खिला क्षेत्र प्रदान करता है। जब गाढ़ा हो जाता है, तो पोषण और रोशनी की स्थिति बिगड़ जाती है, इसलिए टोकरियाँ छोटी होंगी और बीज दंडित होंगे।

सूरजमुखी की देखभाल

सूरजमुखी जड़ प्रणाली पानी का उपयोग करने में सक्षम है जो अन्य खेती वाले पौधों के लिए दुर्गम है, क्योंकि यह गहराई से प्रवेश करता है। प्रकृति ने सूरजमुखी को बारिश और सिंचाई के पानी के उपयोग को अधिकतम करने की क्षमता के साथ संपन्न किया है, इसे छोटी जड़ों के साथ चूसकर, उपजाऊ मिट्टी की परत के ऊपरी भाग में स्थित है।

पानी

यहां तक ​​कि वर्षा जल की एक छोटी मात्रा भी संयंत्र से नहीं गुजरेगी, लेकिन पत्तियों को तने में ले जाएगी और छोटी जड़ों के क्षेत्र में मिट्टी को गीला कर देगी। तने के बगल में छोटी जड़ों की उपस्थिति को ढीला करने के दौरान याद किया जाना चाहिए, क्योंकि इस समय छोटी जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं।

सूखे के अनुकूल होने के बावजूद, सूरजमुखी को पानी पिलाया जाना चाहिए, और पौधे को विकास के सभी चरणों में नमी की आवश्यकता होती है। संस्कृति मिट्टी से बहुत सारे पोषक तत्व बनाती है, विशेष रूप से पोटेशियम। पोटेशियम को हटाने के लिए, यह बिल्कुल भी नहीं के बराबर है।

शीर्ष ड्रेसिंग

कृषि प्रौद्योगिकी के सभी चरणों में सूरजमुखी को निषेचित किया जाना है:

  • बुवाई से पहले;
  • जब बोना हो;
  • बढ़ते मौसम के दौरान खिलाने के लिए।

पौधे पोषक तत्वों को असमान रूप से अवशोषित करते हैं। फूल से पहले, जब जड़ें और ऊपर-जमीन के हिस्से सक्रिय रूप से बढ़ रहे होते हैं, तो बहुत सारे नाइट्रोजन और फास्फोरस का सेवन किया जाता है। जब टोकरी दिखाई देती है, तो फास्फोरस का सेवन तेजी से गिरता है। बढ़ते मौसम के शुरू से अंत तक सूरजमुखी के लिए पोटेशियम की आवश्यकता होती है, लेकिन विशेष रूप से बहुत - फूलों से पहले।

पोषक तत्व सूरजमुखी पर अलग तरह से कार्य करते हैं।

  • नाइट्रोजन - विकास को बढ़ाता है, पौधे को बड़े बास्केट बनाने में मदद करता है। अतिरिक्त मौसम बढ़ने की अवधि को बढ़ाता है, रहने में योगदान देता है।
  • फास्फोरस - जड़ प्रणाली के विकास और फलने के लिए आवश्यक। बास्केट की कमी के साथ, कई खाली कोशिकाएं बनती हैं। फॉस्फोरस विकास की शुरुआत में महत्वपूर्ण है - पत्तियों की चौथी जोड़ी तक। फास्फोरस पोषण पौधों को बेहतर नमी का उपभोग करने में मदद करता है, यही कारण है कि वे सूखे से कम पीड़ित होते हैं। उन्नत फॉस्फेट पोषण पानी कम कर देता है।
  • पोटैशियम - स्वादिष्ट अनाज के निर्माण में योगदान देता है और उपज बढ़ाता है। पोटेशियम में खराब मिट्टी पर, सूरजमुखी के डंठल भंगुर और पतले हो जाते हैं, युवा पत्ते भूरे रंग के पैच में बदल जाते हैं, विकास धीमा हो जाता है। ऐसी समस्याओं के बिना करने के लिए, मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में पोटाश उर्वरक लागू करना आवश्यक है।
  • बोरान - पौधे में संश्लेषित नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे जटिल उर्वरकों के साथ बनाया जाना चाहिए। ट्रेस तत्वों की कमी के साथ, वृद्धि अंक भुगतना शुरू करते हैं। सूरजमुखी अधिकांश कृषि पौधों की तुलना में बोरान के प्रति अधिक संवेदनशील है। तीव्र कमी के साथ, विकास बिंदु पूरी तरह से मर जाते हैं। यदि सूरजमुखी के देर से विकास के लिए बोरान पर्याप्त नहीं है, तो टोकरी खाली फूलों से भर जाएगी और थोड़ा बीज होगा।

बुआई के साथ टेप में खुदाई या वसंत के तहत गिरावट में उर्वरक लगाए जाते हैं। आप वसंत ऋतु में तुकी का उपयोग नहीं कर सकते हैं, क्योंकि इससे पोषक तत्वों की हानि होती है। फॉस्फेट उर्वरकों को पंक्तियों में गिरावट में लागू करना बेहतर होता है, और नाइट्रोजन और पोटाश उर्वरक वसंत में सोते समय गिरते हैं।

यदि वांछित है, तो बढ़ते मौसम के दौरान तरल उर्वरक मुलीन खर्च करें। कार्बनिक पदार्थ को बाहर ले जाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि नाइट्रोजन की अधिकता पौधों को सूखे और रोग के लिए कम प्रतिरोधी बनाती है।

सूरजमुखी की फसलों में एक गंभीर समस्या मातम है। सूरजमुखी को कम से कम तीन बार खरपतवारना होगा। खरपतवार न केवल युवा पौधों की वृद्धि में बाधा डालते हैं, सूरज को अस्पष्ट करते हैं, बल्कि पानी और पोषण के लिए भी उनका मुकाबला करते हैं।

सूरजमुखी कीट

परागण की समाप्ति के बाद, जब अनाज को टोकरियों में डाला जाता है, तो पक्षियों को नुकसान हो सकता है: स्टारलिंग्स, कबूतर, गौरैया। पंखों के सिर की रक्षा के लिए धुंध की कई परतों के साथ लपेटें।

कब कटाई करनी है

टोकरी के पीछे की ओर पीला, ईख के फूल मुरझा जाते हैं और गिर जाते हैं, और बीज का रंग विविधता के लिए मानक तीव्रता पर ले जाएगा। सूरजमुखी पर, अधिकांश पत्तियों को फसल के समय सूखना चाहिए।

बगीचे में सूरजमुखी असमान रूप से उगता है। इसलिए, सफाई कई चरणों में की जाती है, चुनिंदा रूप से।

लैंडिंग के लिए सबसे अच्छा क्षेत्र

सूरजमुखी स्टेपी और वन-स्टेप पट्टी का एक विशिष्ट पौधा है। दुनिया की 70% से अधिक फसल रूस और यूक्रेन में उगाई जाती है।

बढ़ते सूरजमुखी के लिए सबसे अच्छा क्षेत्र:

  • वोल्गा क्षेत्र;
  • रूस के दक्षिण में;
  • रोस्तोव क्षेत्र;
  • क्रास्नोडार क्षेत्र;
  • स्टावरोपोल;
  • रूस का मध्य भाग।

अधिकांश सूरजमुखी क्षेत्रों में उगाया जाता है (अवरोही):

  • सेराटोव;
  • ऑरेनबर्ग;
  • अल्ताई क्षेत्र;
  • वोल्गोग्राड;
  • रोस्तोव;
  • समेरा;
  • वोरोनिश;
  • क्रास्नोडार क्षेत्र;
  • तांबोव;
  • स्टावरोपोल क्षेत्र।

इन क्षेत्रों के ग्रीष्मकालीन निवासी फसल की विफलता के डर के बिना सूरजमुखी लगा सकते हैं। अधिक उत्तरी जलवायु में - उत्तर-पश्चिमी जिला, उरल्स, साइबेरिया, सुदूर पूर्व, व्यक्तिगत उपयोग के लिए सूरजमुखी को रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है या खुले मैदान में बोया जाता है जो सबसे जल्दी पकने वाली किस्में हैं - बुज़ुलुक, आदि।

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