आहार और पोषण

पेनकेक्स

एक अनुभवी परिचारिका हमेशा आलू से बने कम से कम 10 व्यंजनों के नाम के लिए तैयार है। उनमें से आवश्यक रूप से पेनकेक्स होंगे। यह बेलारूसी नाजुकता लंबे समय से परिचित घरेलू वस्तुओं में शामिल है।

पेनकेक्स का लाभ उच्च तृप्ति और तैयारी में आसानी का एक संयोजन है। सिर्फ आलू के टॉर्टिला की एक जोड़ी एक पूर्ण भोजन की जगह ले सकती है। आप सब्जी के सलाद या सरल सौकरकूट के साथ उनके पोषण मूल्य को पूरक कर सकते हैं। पकवान के व्यंजन कई हैं और उन सभी में एक उत्कृष्ट स्वाद और एक आकर्षक मूल्य है।

आलू पेनकेक्स - तस्वीरों के साथ एक क्लासिक कदम स्टेप नुस्खा

कई साइड डिश में से यह डिश सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, क्योंकि यह काफी वसा वाला उत्पाद है, क्योंकि यह बड़ी मात्रा में मक्खन में पकाया जाता है। हालांकि, उन्हें कम कैलोरी बनाया जा सकता है, ओवन में पकाना!

हालांकि, फ्राइंग के बिना पेनकेक्स उन सभी में नहीं हैं, जिन्हें हम बचपन से जानते हैं। इसलिए, यदि आप साइड डिश के रूप में एक प्रकार का अनाज और पास्ता से थक गए हैं, तो आपको क्लासिक पेनकेक्स के नुस्खा के लिए आमंत्रित किया जाता है जो सभी प्रकार के मांस और मछली के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं।

खाना पकाने का समय: 30 मिनट
मात्रा: 4 सर्विंग्स

सामग्री

  • आलू: 500 ग्राम;
  • आटा: 150 ग्राम;
  • खट्टा क्रीम 15-20%: 1 बड़ा चम्मच। एल;
  • अंडा: 2 टुकड़े;
  • प्याज: 2 टुकड़े;
  • लहसुन: 2-3 लौंग;
  • नमक: चुटकी;
  • काली मिर्च: स्वाद के लिए;
  • तलने के लिए तेल: 100 मिलीलीटर;
  • साग: स्वाद के लिए;

खाना पकाने का निर्देश

  1. सब्जियों को छील लें।

  2. आलू और प्याज को एक बड़े grater पर पीस लें, एक चम्मच खट्टा क्रीम जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

    खट्टा क्रीम की जरूरत है ताकि आलू अपना ताजा रंग न खोएं, और पेनकेक्स हल्के थे, गहरे भूरे रंग के नहीं।

  3. परिणामी द्रव्यमान, काली मिर्च को नमक करें, साग जोड़ें (वैकल्पिक)। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

  4. परिणामी द्रव्यमान में, 2 अंडे जोड़ें और आटे को निचोड़ें - इसलिए पेनकेक्स नरम और अधिक निविदा निकलते हैं। चिकनी जब तक हिलाओ।

  5. चूंकि आलू एक स्टार्ची उत्पाद है, इसके अलावा, भविष्य में इसे तला जाना होगा, हम अपने पेनकेक्स को थोड़ा स्वस्थ बना देंगे: एक स्ट्रेनर लें, इसे पैन या कंटेनर में रखें। तैयार आटा के तीन बड़े चम्मच के एक जोड़े में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं ताकि आलू का रस पैन में बह जाए। अतिरिक्त तरल को हटाने और विशेष रूप से खस्ता पेनकेक्स प्राप्त करने के लिए भी यह आवश्यक है।

  6. मक्खन के साथ पैन गरम करें। आटे को वहाँ रखें (1 बड़ा चम्मच - 1 पैनकेक)। पकने तक दोनों तरफ से भूनें।

सब्जियों या मांस के साथ एक अलग पकवान के रूप में पेनकेक्स परोसें। सॉस के रूप में, आप लहसुन और काली मिर्च के साथ खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं - एक उत्कृष्ट स्वाद पूरक!

कैसे दुबला पकवान विकल्प पकाने के लिए

अक्सर, पेनकेक्स उपवास या अनलोडिंग आहार के दिनों में पकाना पसंद करते हैं।

उत्पादों:

  • 6 या 7 आलू;
  • 1 बल्ब बल्ब मध्यम आकार;
  • 3-4 कला। गेहूं के आटे के चम्मच;
  • 4-5 कला। किसी भी वनस्पति के तेल के चम्मच।

अक्सर, लहसुन का 1 सिर इस प्रकार के पकवान में जोड़ा जाता है। इसे प्याज और बारीक कट के साथ एक साथ जोड़ा जाता है।

तैयारी:

  1. बहते पानी में आलू को अच्छी तरह से छीलकर कूटना चाहिए।
  2. तैयार कंद बड़े छेदों के साथ एक विशेष ग्रेटर पर कसा जाता है और कुछ मिनटों के लिए द्रव्यमान के रस के लिए छोड़ देता है।
  3. अतिरिक्त तरल पदार्थ को नाली। अन्यथा, गठित पैटीज़ सचमुच तरल में तैरेंगे।
  4. प्याज़ को बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें। फिर इसे आलू के द्रव्यमान में जोड़ें।
  5. तैयार प्यूरी में आटा डालें। अच्छी तरह हिलाओ।
  6. आप द्रव्यमान में वनस्पति तेल का 1 बड़ा चम्मच जोड़ सकते हैं ताकि तैयार बर्गर पैन से बेहतर रूप से अलग हो जाएं।
  7. वनस्पति तेल के साथ पैन गरम किया जाता है। उत्पादों को बनाने के लिए पैन में एक बड़ा चम्मच आटा डालना पर्याप्त है।
  8. कटलेट प्रत्येक पक्ष पर लगभग 4-5 मिनट के लिए तला हुआ होता है। इस अवधि के दौरान, वे एक शानदार सुनहरा रंग बन जाते हैं।
  9. अगला, पैन को ढक्कन के साथ कवर किया जा सकता है, धीमी आग पर डाल दिया और एक और 20 मिनट के लिए "पहुंच" पर छोड़ दिया।
  10. कभी-कभी एक ही उद्देश्य के लिए, तली हुई पैटीज को प्रीहीटेड ओवन में 10-15 मिनट के लिए रखा जाता है।
  11. लेकिन पेनकेक्स को हमेशा तत्परता लाने की आवश्यकता नहीं है। तलने के बाद, एक कोशिश करें - यह संभव है कि आगे की तैयारी में उन्हें अब ज़रूरत नहीं है और पकवान पूरी तरह से तैयार है। यह परिणामस्वरूप पैनकेक की मोटाई और आलू की विविधता पर निर्भर करता है।

सूजी के साथ अंडे के बिना Draniki

अंडे के बिना पेनकेक्स के लिए एक वैकल्पिक विकल्प नुस्खा का विकल्प है, जो सूजी का उपयोग करता है।

सामग्री:

  • 7 या 8 आलू;
  • छील प्याज का 1 सिर;
  • सूजी के 2-3 बड़े चम्मच;
  • किसी भी वनस्पति प्रकार के तेल के 3-5 बड़े चम्मच;
  • नमक।

वैकल्पिक रूप से, आप जोड़ सकते हैं:

  • एक चुटकी काली मिर्च;
  • लहसुन का 1 सिर, जो टिंडर या बारीक कटा हुआ है;
  • कटा हुआ साग।

इस तरह के योजक तैयार पकवान का स्वाद अधिक रोचक और विविध बना देंगे।

तैयारी:

  1. पहला कदम आलू के कंद को छीलना है।
  2. अगला, आपको इसे बड़ी कोशिकाओं के साथ एक grater पर पीसने की आवश्यकता है। परिणामी द्रव्यमान को निचोड़ने के लिए यह वांछनीय है, डिश को अतिरिक्त रस से बचाएगा।
  3. सिर प्याज बारीक nashinkovat। उसी समय, आप लहसुन का एक सिर काट सकते हैं।
  4. मैश किए हुए आलू में जोड़ें और धीरे से सभी अवयवों को मिलाएं।
  5. अगला चरण सूजी का जोड़ है।
  6. सूजी के साथ प्यूरी सूजी के लिए 10-15 मिनट के लिए खड़ा होना चाहिए और तरल के साथ भिगोया जाना चाहिए। उसके बाद आप सीज़निंग और मसाले जोड़ सकते हैं।
  7. पेनकेक्स को गर्म पैन में पकाया जाना चाहिए, जिस पर वनस्पति तेल पहले से ही गर्म है।
  8. वे प्रत्येक पक्ष पर 4-5 मिनट के लिए पेनकेक्स भूनते हैं और फिर तैयार होने तक ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर एक और 10 मिनट लाते हैं।

कीमा बनाया हुआ मांस के अलावा के साथ नुस्खा - स्वादिष्ट और संतोषजनक!

कभी-कभी आलू की मिंट से बनी ये खूबसूरत पेनकेक्स पूरी तरह से मांस का व्यंजन बन सकती हैं। ऐसा करने के लिए, आपको बस पेनकेक्स के लिए कीमा जोड़ने की जरूरत है।

हार्दिक भोजन के साथ दोस्तों और परिवार के सदस्यों का इलाज करने के लिए, लेने की जरूरत है:

  • 300 जीआर। सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला प्रकार का बलगम;
  • 6-7 आलू;
  • 1.5 प्याज;
  • लहसुन के 1 या 1.5 लौंग;
  • 1 चिकन अंडा;
  • 0.5 चम्मच नमक;
  • वनस्पति तेल के 3-5 बड़े चम्मच;
  • एक चुटकी काली मिर्च।

तैयारी:

  1. आलू को ध्यान से छीलकर बहते पानी में धोया जाता है। अगला, यह मला है। इसके लिए, केवल एक बड़ा ग्रेटर उपयुक्त है। कुछ मिनटों के लिए तैयार द्रव्यमान को एक कोलंडर या छलनी में रखा जाना चाहिए ताकि अतिरिक्त नमी को हटाया जा सके।
  2. लहसुन और प्याज बारीक कटा हुआ और परिणामस्वरूप आलू कीमा में जोड़ा जाता है। अगला, चिकन अंडे और मसाले जोड़ें।
  3. स्टफिंग कीमा बनाया हुआ मांस होता है, जिसमें स्वाद के लिए नमक और आधा बारीक कटा हुआ बल्ब प्याज डाला जाता है।
  4. वनस्पति तेल को पैन में डाला जाता है और गर्म होने दिया जाता है। आलू की एक परत एक चम्मच के साथ गर्म चम्मच में रखी जाती है, कीमा बनाया हुआ मांस की एक परत उस पर डाल दी जाती है और आलू की एक और परत के साथ कवर किया जाता है। मांस के साथ पैनकेक के किनारों को थोड़ा कुचल दिया।
  5. प्रत्येक तरफ 4-5 मिनट के लिए पैटीज़ को भूनें और ढक्कन के नीचे या एक और गर्म ओवन में 20 मिनट के लिए उबालने के लिए छोड़ दें।

पनीर के साथ स्वादिष्ट आलू पैनकेक कैसे बनाते हैं

पनीर के साथ स्वादिष्ट आलू पेनकेक्स स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजनों के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं।

आवश्यक उत्पाद:

  • 7-8 मध्यम आलू;
  • 1 अंडा;
  • 100 जीआर। कोई भी पनीर;
  • 1 प्याज;
  • 1 लहसुन का सिर (स्वाद के लिए);
  • 0.5 चम्मच नमक;
  • वनस्पति तेल के 4-5 बड़े चम्मच;
  • काली मिर्च।

इसके अलावा, कीमा बनाया हुआ साग को अक्सर कीमा में जोड़ा जाता है।

तैयारी:

  1. आपको आलू की तैयारी के साथ शुरू करने की आवश्यकता है। इसे धीरे से छील दिया जाता है, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को हटा दिया जाता है, बहते पानी में धोया जाता है। आपको एक बड़े grater के साथ भराई पकाने की जरूरत है।
  2. जबकि वह रस देता है, जिसे बाद में डालना चाहिए, आपको प्याज के सिर और लहसुन की एक लौंग को बारीक रूप से काटना होगा। लहसुन को एक लहसुन के कुचलने या बारीक कद्दूकस पर घिसने से अक्सर एक द्रव्यमान में निचोड़ा जाता है।
  3. कसे हुए आलू से अतिरिक्त रस निकालें और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को कटा हुआ प्याज और लहसुन के साथ मिलाएं।
  4. अंडे, नमक, काली मिर्च और पनीर कीमा में जोड़ा जाता है। पनीर की जरूरत है या काट लें, या मोटे grater पर पीस लें।
  5. वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन गरम किया जाता है। नम तेल के साथ पैन में उबलते हुए पैनकेक फैलते हैं।
  6. एक तरफ प्रत्येक पिया लगभग 4-5 मिनट के लिए तला हुआ है जब तक कि सुनहरा भूरा नहीं दिखाई देता है, फिर बारी करें और जितना भूनें।
  7. फिर ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और लगभग 15-20 मिनट के लिए कम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें।

मशरूम के साथ

मशरूम के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स रोजमर्रा की मेज में विविधता लाने में मदद करेगा, जिसे कच्चे, सूखे और डिब्बाबंद मशरूम का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है।

सामग्री:

  • 7 मध्यम आलू;
  • 1 प्याज;
  • 1 लौंग लहसुन;
  • 200 जीआर। कच्चे, डिब्बाबंद या सूखे हुए मशरूम;
  • 1 अंडा;
  • 0.5 चम्मच नमक;
  • एक चुटकी काली मिर्च;
  • स्वाद के लिए साग।

तैयारी:

  1. आलू को छीलकर मजबूत पानी से अच्छी तरह से धोना चाहिए।
  2. अगला, यह मला है। ऐसा करने के लिए, केवल एक बड़ा grater लें, और फिर 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, ताकि द्रव्यमान ने रस शुरू किया। यह सूखा होना चाहिए।
  3. तैयार द्रव्यमान में बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन जोड़ें। यदि आप साग का उपयोग करते हैं, तो यह भी बारीक कट जाता है और आलू कीमा में इंजेक्ट किया जाता है। इसके बाद अंडा, नमक, काली मिर्च लें।
  4. मशरूम को पहले से तैयार करने की आवश्यकता है। कैन्ड को अच्छी तरह से धोया जाता है, सूजन से पहले सुखाया जाता है और दो पानी में उबाला जाता है, कच्चे मशरूम को भी उबाला जाता है। बाद में उन्हें बारीक कटा हुआ और आलू कीमा में जोड़ा जाता है।
  5. वनस्पति तेल को पैन में डाला जाता है, आग पर रखा जाता है और गर्म करने की अनुमति दी जाती है। नम तेल के साथ गर्म तेल में पेनकेक्स फैलाएं। उन्हें 4-5 मिनट के लिए प्रत्येक तरफ भूनने की जरूरत है।
  6. एक पैन में कम गर्मी पर खाना पकाने को समाप्त करें जिसे ढक्कन के साथ कवर करने की आवश्यकता है। पूरी तत्परता के लिए पेनकेक्स लाओ एक प्रीहीटेड ओवन में हो सकता है। इसमें 15-20 मिनट का समय लगेगा।

आलू और तोरी से पैनकेक कैसे बनाते हैं

गर्मियों के मौसम में, प्रत्येक परिचारिका नए आलू और तोरी से बने हल्के और स्वादिष्ट पेनकेक्स के साथ परिवार को लाड़ प्यार कर सकती है।

इस हल्के आहार भोजन के लिए की आवश्यकता होगी:

  • 6-8 आलू;
  • 0.5 मध्यम आकार के स्क्वैश;
  • 1 अंडा;
  • 1 प्याज;
  • 1 लौंग लहसुन;
  • 0.5 चम्मच नमक;
  • वनस्पति तेल के 4-5 बड़े चम्मच;
  • एक चुटकी काली मिर्च।

इस तरह के स्टफिंग में, सब्जियों के रस की बड़ी मात्रा को देखते हुए, कभी-कभी 2-3 बड़े चम्मच आटा मिलाया जाता है।

तैयारी:

  1. आलू और तोरी को अच्छी तरह से छीलना चाहिए। (युवा सब्जियों को साफ नहीं किया जा सकता है।) अगला, उन्हें रगड़ा जाता है, जिसके लिए वे बड़ी कोशिकाओं के साथ केवल एक grater लेते हैं।
  2. मिंक तोरी और आलू को सावधानी से निचोड़ा जाना चाहिए।
  3. अगला, इसमें कुचल प्याज और लहसुन जोड़ें, एक अंडे में ड्राइव करें, नमक और काली मिर्च डालें।
  4. वनस्पति तेल को पैन में डालें और अच्छी तरह से गरम करें।
  5. भावी वनस्पति पैटीज को नम तेल के साथ एक गर्म तेल में फैलाया जाता है। प्रत्येक पक्ष को मध्यम गर्मी के बारे में 5 मिनट में एक सुनहरा क्रस्ट के साथ कवर किया गया है।
  6. जब पेनकेक्स को दोनों तरफ भुना जाता है, तो आग कम हो जाती है, पैन को ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और उत्पादों को अगले 15-20 मिनट तक पूरी तत्परता तक पहुंचने के लिए छोड़ दिया जाता है।

प्याज के साथ - रसदार, तीखा, स्वादिष्ट

प्याज के व्यंजनों का स्वाद कई गृहिणियों द्वारा तैयार नहीं किया गया है। यह महसूस करने के लिए कि यह कितना स्वादिष्ट हो सकता है, आप प्याज के साथ रसदार पेनकेक्स बना सकते हैं।

लेने की जरूरत है:

  • 3 बड़े बल्ब प्याज;
  • 5-6 आलू;
  • सूजी के 2-3 बड़े चम्मच;
  • 1-2 अंडे;
  • 1 चम्मच नमक;
  • काली मिर्च का एक चुटकी काली मिर्च;
  • वनस्पति तेल के 4-5 बड़े चम्मच।

कैसे करें:

  1. पहला कदम छील और छील से आलू और प्याज को छीलना है।
  2. प्याज को पतले छल्ले में काट दिया जाता है और वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है।
  3. आलू बड़ी कोशिकाओं के साथ एक grater पर रगड़ते हैं, अतिरिक्त रस निकालते हैं और तले हुए प्याज के साथ मिलाते हैं।
  4. द्रव्यमान में सूजी जोड़ें और सूजी को सूजने के लिए इसे कई मिनट के लिए छोड़ दें।
  5. भराई में अंकित अंडे। नमक और काली मिर्च को मिश्रण में मिलाया जाता है। आप लहसुन की एक लौंग रगड़ सकते हैं।
  6. पैन को एक मजबूत आग पर डाल दिया जाता है और उसके तल पर मक्खन डाला जाता है। जब तेल गरम होता है, तो यह उत्पादों का निर्माण करता है। प्रत्येक तरफ सुनहरा भूरा होने तक वे लगभग 5 मिनट तैयार करेंगे।
  7. अगला, आग न्यूनतम तक कम हो जाती है और पेनकेक्स को एक और 15-20 मिनट के लिए पूरी तत्परता से लाती है।

ओवन में पेनकेक्स कैसे पकाने के लिए

पेनकेक्स के रूप में इस तरह के एक स्वादिष्ट पकवान को हमेशा उन लोगों द्वारा उच्च सम्मान में नहीं रखा जाता है जो सावधानी से अपने शरीर के वजन को नियंत्रित करते हैं। मुख्य रूप से वनस्पति तेल की एक बड़ी मात्रा में भुना होने के कारण। उन्हें ओवन में पकाने से अतिरिक्त कैलोरी से बचा जा सकता है।

सामग्री:

  • 6 बड़े या 7-8 छोटे कंद;
  • 1 प्याज;
  • 1 लौंग लहसुन;
  • 1 अंडा;
  • 2-3 कला। आटे के चम्मच;
  • 0.5 चम्मच नमक;
  • एक चुटकी काली मिर्च स्वाद के लिए।

तैयारी:

  1. ओवन में स्वादिष्ट और सुर्ख उत्पाद प्राप्त करने के लिए, आलू को मोटे grater पर रगड़ा जाता है। परिणामी द्रव्यमान में एक बल्ब प्याज जोड़ें। पूर्व प्याज बारीक कटा हुआ। आप लहसुन और साग का एक सिर जोड़ सकते हैं। अंडे को द्रव्यमान में डालें और आटे में हलचल करें।
  2. ओवन को लगभग 200 डिग्री तक गरम किया जाता है। बेकिंग शीट को वनस्पति तेल की एक पतली परत के साथ लिप्त किया जाता है। उत्पाद एक चम्मच से एक दूसरे से लगभग दो से तीन सेंटीमीटर की सतह पर फैलते हैं।
  3. गर्म ओवन में प्रत्येक तरफ पांच मिनट के लिए तैयार आहार पैटीज़ को सेंकना सबसे अच्छा है। उन्हें चौड़े कंधे के ब्लेड के साथ मोड़ें।
  4. फिर आप बस ओवन को बंद कर सकते हैं और पूरी तरह से तैयार होने के लिए 10-15 मिनट के लिए इसमें पेनकेक्स छोड़ सकते हैं।

आटे के बिना आहार

आटे के बिना आहार पैनकेक में काफी कम कैलोरी होती है, लेकिन वे स्वाद के रूप में सुखद और पौष्टिक होते हैं।

लेने की जरूरत है:

  • 7 मध्यम आलू;
  • 1 प्याज;
  • लहसुन का 1 लौंग;
  • 1 अंडा;
  • 0.5 चम्मच नमक;
  • वनस्पति तेल के 3-4 बड़े चम्मच;
  • एक चुटकी काली मिर्च।

आटे के अतिरिक्त उपयोग के बिना पकवान की ख़ासियत आलू कीमा से तरल का अधिकतम उत्पादन है।

तैयारी:

  1. छील और अच्छी तरह से धोया आलू पीस लें। ऐसा करने के लिए, एक बड़ा grater लें। कसे हुए आलू को रस देने के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसे बाद में सावधानी से डाला जाता है। आप बहुत सारे हाथ भी निचोड़ सकते हैं।
  2. प्याज को मोटे grater या बहुत बारीक कटा हुआ पर भी रगड़ा जाता है। एक दिलचस्प स्वाद एक घिसा हुआ लहसुन लौंग देगा। अक्सर मिश्रण में बारीक कटा हुआ साग शामिल होता है।
  3. एक-एक करके गीले चम्मच से पहले से गरम तेल में फैलाएं।
  4. मध्यम गर्मी पर पेनकेक्स के प्रत्येक पक्ष पर लगभग 4-5 मिनट तले जाएंगे। फिर आपको आग को कम करने की आवश्यकता है। पेनकेक्स लगभग 15-20 मिनट में कम गर्मी पर एक ढक्कन के नीचे पूरी तरह से तैयार होने के बाद।

टिप्स और ट्रिक्स

किसी भी प्रकार के स्वादिष्ट पैनकेक प्राप्त करने के लिए आपको कुछ सुझावों और सिफारिशों का पालन करना होगा:

  1. प्याज को अक्सर सफेद रखने के लिए आलू के द्रव्यमान में मिलाया जाता है।
  2. मध्यम गर्मी पर बने उत्पादों को रोस्ट करना। पेनकेक्स को ओवन में या ढक्कन के नीचे स्टोव पर पूरी तत्परता से लाया जाता है।
  3. यदि आप खस्ता किनारों के साथ पेनकेक्स पसंद करते हैं, तो उन्हें ढक्कन को कवर किए बिना, कम गर्मी तक निविदा पर पकाना।
  4. निचले पक्ष की तत्परता की डिग्री निर्धारित करने के लिए किनारों पर एक सुनहरा क्रस्ट की उपस्थिति की शुरुआत हो सकती है।
  5. पैनकेक्स आदर्श रूप से खट्टा क्रीम के साथ जोड़ा जाता है, जो कटा हुआ साग और लहसुन जोड़ सकता है।
  6. आमतौर पर यह हार्दिक भोजन रोटी के बिना परोसा जाता है।
  7. डिश को कम वसायुक्त बनाने के लिए, यह जरूरी है कि आप पेपर टॉवेल पर पैन से पेपर टॉवेल पर पेनकेक्स बिछाएं जो जल्दी से अतिरिक्त सूरजमुखी तेल को अवशोषित करेंगे।