आहार और पोषण

मांस घोंसले - तस्वीरों के साथ नुस्खा

मांस के घोंसले, जो कुछ भी भरते हैं, वह हमेशा एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन होता है, जो न केवल परिवार को नियमित रूप से दोपहर या रात के भोजन में खिला सकता है, बल्कि छुट्टियों की मेज पर सुखद आश्चर्यचकित कर सकता है।

भोजन तैयार करने के लिए हल्का और तेज, न केवल अविश्वसनीय स्वाद, बल्कि एक अद्भुत उपस्थिति, किसी भी दावत को सजाने में सक्षम होगा।

कई व्यंजन हैं, या भरते हैं, जो मांस के रिक्त स्थान से भरा जा सकता है। इसमें मशरूम, गोभी, आलू, और अन्य विभिन्न सब्जियां शामिल हैं। फोटो नुस्खा में आलू के साथ गृहिणियों के मांस घोंसले के सर्कल में सबसे आम की तैयारी के बारे में बताया जाएगा।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा और 15 मिनट
मात्रा: 6 सर्विंग्स

सामग्री

  • कीमा बनाया हुआ मांस और सूअर का मांस: 1 किलो
  • आलू: 700 ग्राम
  • बल्ब: 1 पीसी।
  • अंडा: 1 पीसी।
  • हार्ड पनीर: 100 ग्राम
  • नमक, काली मिर्च: एक चुटकी पर
  • वनस्पति तेल: स्नेहन के लिए

खाना पकाने का निर्देश

  1. प्याज को काट लें।

  2. कीमा बनाया हुआ मांस में एक भाग (लगभग एक तिहाई) जोड़ें, अंडे को तोड़ें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।

  3. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।

  4. आलू को छोटे क्यूब्स में काटें।

  5. बचे हुए प्याज को कटे हुए आलू, नमक और काली मिर्च में डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

  6. मांस के तथाकथित घोंसले बनाने के लिए, पहले कीमा के फ्लैट केक बनाएं, और फिर किनारों को झुकाकर।

  7. एक बेकिंग शीट पर परिणामी रिक्त स्थान रखो, थोड़ा तेल लगाया, और आलू के साथ भरें। ओवन को 1 घंटे के लिए 180 डिग्री तक गरम करें।

  8. पनीर को घिसने के लिए एक बारीक चने का उपयोग करें

  9. 30 मिनट के बाद, पनीर चिप्स के साथ लगभग तैयार उत्पादों को छिड़कें।

  10. खाना पकाना जारी रखें।

समय बीतने के साथ, ओवन से तैयार स्नैक को हटा दें। आलू के साथ मांस घोंसले को मेज पर जमा करें।