आहार और पोषण

बवंडर कुत्ता - एक छड़ी पर आटा में सॉसेज

कई में पसंदीदा स्नैक - आटा में सॉसेज। इसके कई प्रकार हैं - हॉट डॉग, आटा में सॉसेज, कॉर्न डॉग आदि। एक ही नुस्खा में क्लासिक सॉसेज प्रदान करता है, लेकिन एक असामान्य प्रदर्शन में।

सबसे पहले, यह पकवान चीनी काँटा, कटार पर परोसा जाता है, जो पहले से ही दिलचस्प है।

दूसरे, सॉसेज को एक ककड़ी या सर्पिल के रूप में आटा की एक पट्टी के साथ intertwined है, एक पसंदीदा संयोजन बना रहा है।

और तीसरा, यह सिर्फ सुंदर है!

बवंडर कुत्तों को बहुत जल्दी तैयार किया जाता है। मुख्य समय परीक्षण के उदय का इंतजार करता है, और कुल मिलाकर इसमें एक घंटा लगेगा।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 0 मिनट
मात्रा: 8 सर्विंग्स

सामग्री

  • सॉसेज: 9 टुकड़े
  • आटा: 200 ग्राम
  • पानी: 85 मिली
  • वनस्पति तेल: 20 मिली
  • खमीर, नमक, चीनी: सिर्फ 2/3 चम्मच।
  • कटार: 9 टुकड़े

खाना पकाने का निर्देश

  1. मीठे पानी में खमीर चलाएं। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि झागदार टोपी दिखाई न दे।

  2. नमक के साथ आटे में, किण्वित खमीर और मक्खन डालें।

  3. आटा कड़ा गूंध लें। इसे एक कटोरे में डालें और उठने के लिए छोड़ दें।

  4. आधे घंटे के बाद आटा मात्रा में बढ़ेगा।

  5. इसे रोल करें और 1.5 सेमी रिबन में काट लें।

  6. सॉसेज की लंबाई के साथ कटार को धक्का दें और इसे एक सर्पिल में काट लें, चाकू के साथ लकड़ी के कोर के खिलाफ आराम करें।

  7. सॉसेज को कर्ल के रूप में फैलाएं।

  8. तो सब खाली कर दो।

  9. सॉसेज सर्पिल के बीच आटा की एक पट्टी रखना।

  10. एक पका रही चादर पर बवंडर कुत्ते रखो।

  11. जर्दी के साथ शीर्ष फुलाना।

  12. 190 डिग्री पर घुंघराले सॉसेज 15 मिनट के लिए बेक हो जाते हैं।

तैयार बवंडर कुत्ते शरारती और स्वादिष्ट लगते हैं। यदि वे पिकनिक पर हैं, तो उन्हें सफलता की गारंटी है!

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