आहार और पोषण

सौरी सलाद - 6 आसान व्यंजनों

डिब्बाबंद सायरा एक नाजुकता हुआ करती थी। इस उत्पाद से व्यंजन केवल बड़ी घटनाओं के लिए तैयार किए गए थे।

सॉरी के साथ आपको स्वादिष्ट सलाद मिलते हैं, जो आज न केवल उत्सव की मेज को सजाते हैं, बल्कि हर रोज़ मेनू भी बन जाते हैं। सौरी उपयोगी है और इसमें शरीर, फास्फोरस और मछली के तेल के लिए आवश्यक कई सूक्ष्मजीव शामिल होंगे।

चावल और धूप के साथ सलाद

यह एक हार्दिक सलाद है जो खट्टे के प्रेमियों को पसंद आएगा। तैयारी में 25 मिनट का समय लगता है।

सामग्री:

  • 150 जीआर। जैतून;
  • तीन मसालेदार खीरे;
  • एक गिलास चावल;
  • दो मिठाई मिर्च;
  • नींबू का रस, मसाले;
  • दो टमाटर;
  • 1 बड़ा चम्मच। मक्खन का चम्मच;
  • बैंक की सूरी।

तैयारी:

  1. पका हुआ चावल कुल्ला और ठंडा करें। रिंग कट जैतून।
  2. मिर्च स्ट्रिप्स, टमाटर में कटौती - पतली स्लाइस, खीरे में - हलकों में।
  3. एक कांटा का उपयोग करके मछली को सुखाएं और मैश करें।
  4. सभी उत्पाद मसाले जोड़ते हैं और जोड़ते हैं।
  5. सलाद को सूर्या नींबू के रस और मक्खन के साथ मिलाएं।

सलाद "सादगी" सौरी के साथ

अंडे के साथ नाजुक मछली का सलाद और तेल में डूबा हुआ सलाद 45 मिनट के लिए पकाया जाता है।

सामग्री:

  • तीन अंडे;
  • प्याज;
  • 150 ग्राम पके हुए चावल;
  • सॉरी बैंक;
  • ककड़ी;
  • मेयोनेज़।

तैयारी:

  1. मछली को सूखा और एक कांटा के साथ याद रखें।
  2. छोटे उबले अंडों को छोटे क्यूब्स में पकाएं।
  3. एक सलाद में प्याज कड़वा नहीं होना चाहिए, इसलिए इसे सलाद में जोड़ने से पहले, आपको उबला हुआ पानी काटना और 7 मिनट के लिए सब्जी को काटना होगा। एक छलनी पर प्याज फेंक दें और नाली की अनुमति दें।
  4. पतली प्लेटें, फिर पुआल और पासा।
  5. मेयोनेज़ के साथ तैयार सामग्री और मौसम को मिलाएं।

साड़ी और मकई के साथ सलाद

सब्जी बहुस्तरीय सलाद के साथ सलाद एक असली उत्सव की मेज सजावट है। पकवान बहुत सुंदर दिखता है। खाना पकाने में 40 मिनट से अधिक नहीं लगता है।

सामग्री:

  • 3 बड़े चम्मच। डिब्बाबंद मटर के चम्मच ।;
  • बड़ी गाजर;
  • 170 जीआर। खट्टा क्रीम;
  • 3 आलू;
  • 3 बड़े चम्मच। मकई के डिब्बे के चम्मच ।;
  • सॉरी बैंक;
  • बीट;
  • 10 प्याज के पंख।

तैयारी:

  1. डिब्बाबंद भोजन से तेल निकालें और एक कांटा के साथ मछली को मैश करें। सब्जियों को उबालें और रगड़ें।
  2. कटा हुआ प्याज के साथ सॉस छिड़कें, खट्टा क्रीम के साथ कवर करें।
  3. अगली परत आलू है, फिर गाजर, मटर, बीट और मकई। प्रत्येक परत पर खट्टा क्रीम फैलाएं और प्याज के साथ छिड़के।

साड़ी और पटाखे के साथ सलाद

यह कुरकुरी किरिश्मी के साथ सलाद है, जो मूल स्वाद को खुश करेगा।

खाना पकाने का समय - 20 मिनट।

सामग्री:

  • पांच बटेर अंडे;
  • सॉरी बैंक;
  • पांच खीरे;
  • प्याज;
  • पटाखे का एक पैकेट;
  • 50 जीआर। मेयोनेज़;
  • डिल के 10 स्प्रिंग्स;
  • 1 बड़ा चम्मच। सोया सॉस के चम्मच।

तैयारी:

  1. कटा हुआ प्याज को छान लें, मछली के साथ मिलाएं, कांटा के साथ मसला हुआ।
  2. उबले हुए अंडे को क्रश करें, खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें।
  3. मछली के साथ घटक को मिलाएं और croutons के साथ छिड़के।
  4. सॉस और कटा हुआ डिल के साथ मेयोनेज़ मिलाएं। सलाद तैयार करें।

सलाद के साथ सलाद "मिमोसा"

यह कैन्ड सैरी के साथ सलाद के लिए एक क्लासिक नुस्खा है। "मिमोसा" की तैयारी में 20 मिनट का समय लगेगा।

हमने पहले मिमोसा सलाद के मूल व्यंजनों के बारे में लिखा था।

सामग्री:

  • तीन आलू;
  • सॉरी बैंक;
  • साग;
  • पांच अंडे;
  • प्याज;
  • 1 स्टैक मेयोनेज़।

तैयारी:

  1. एक कांटा के साथ मछली मैश, तेल पलायन। ऊपर से कटा हुआ प्याज डालें। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष।
  2. दूसरी परत में कटा हुआ आलू है, तीसरा एक गाजर है। अंतिम परत में कटा हुआ प्रोटीन होता है।
  3. मेयोनेज़ की सभी परतों को स्लाइस करता है। आप प्याज की प्रत्येक परत जोड़ सकते हैं।
  4. बेहतरीन grater पर कटा हुआ योलक्स के साथ छिड़का हुआ सलाद छिड़कें। शीर्ष पर हरियाली के साथ सजाने।

सैराड और बीफ दिमाग के साथ सलाद

यह बीफ़ दिमाग के साथ संयोजन में डिब्बाबंद मछली के साथ सलाद का मूल संस्करण है। खाना पकाने में लगभग 3 घंटे लगते हैं।

सामग्री:

  • 300 जीआर। गोमांस दिमाग;
  • प्याज;
  • नींबू;
  • सॉरी बैंक;
  • गाजर;
  • दो मसालेदार खीरे;
  • 120 जीआर। मेयोनेज़;
  • दो अंडे।

तैयारी:

  1. मछली को तेल से सूखाएं, हड्डियों को हटा दें और एक कांटा के साथ मांस को मैश करें।
  2. अपने दिमाग को अच्छी तरह से रगड़ें और नींबू के साथ पानी भरें, दो घंटे के लिए छोड़ दें, एक बार पानी से बदल दें।
  3. फिल्म के दिमाग को साफ करें, नींबू के साथ साफ ठंडे पानी के साथ फिर से डालें। 25 मिनट के लिए बहुत कम गर्मी पर प्याज और गाजर के साथ पकाना।
  4. छोटे क्यूब्स में ठंडा मस्तिष्क, उबले अंडे और खीरे में कटौती करें।
  5. मेयोनेज़, नमक के साथ सामग्री और मौसम को मिलाएं।