आहार और पोषण

झुक शहद केक - स्वादिष्ट केक व्यंजनों

हनी केक एक बहुत ही स्वादिष्ट केक है जिसे एक साधारण रेसिपी का उपयोग करके बनाया जाता है। आप दुबले संस्करण में भी एक केक तैयार कर सकते हैं: सूखे फल, नट्स और जैम के साथ।

सूखे खुबानी के साथ दुबला शहद केक

दुबला शहद केक के लिए केक सुगंधित होते हैं, प्राकृतिक शहद के लिए धन्यवाद। एक फोटो के साथ दुबला शहद केक तैयार करें। केक को लगभग 1.5 घंटे के लिए तैयार करें, इससे 10 सर्विंग्स निकलते हैं। कैलोरी व्यंजन - 3000 किलो कैलोरी।

सामग्री:

  • आधा ढेर सोल। तेल + 5 बड़े चम्मच;
  • तीन कला। एल। शहद;
  • 2 गिलास पानी;
  • आधा चम्मच सोडा;
  • तीन ढेर आटा;
  • एक गिलास चीनी;
  • 2/3 स्टैक। decoys;
  • आधा ढेर सूखे खुबानी;
  • nectarine;
  • नींबू का 1/3

तैयारी:

  1. एक गिलास गर्म पानी में, शहद को घोलें, आधा गिलास तेल में डालें।
  2. आटे के आधे सेवारत को निचोड़ें और शहद तरल में जोड़ें।
  3. आटा हिलाओ और हाइड्रेटेड सोडा जोड़ें।
  4. आटे के बाकी हिस्सों को आटा में डालो, इसे स्थानांतरित करना।
  5. आटे को फॉर्म में डालें और 35 मिनट तक बेक करें।
  6. एक कटोरी में आधा गिलास चीनी और सूजी डालें, एक गिलास पानी डालें।
  7. एक छोटी आग पर चीनी में व्यंजन डालें और मिश्रण करें। 4 मिनट के बाद सूजी का मीठा घोल तैयार हो जाएगा।
  8. गर्म दलिया मारो और मक्खन, नींबू के रस के पांच बड़े चम्मच में डालें।
  9. क्रीम कोड़ा और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
  10. सूखे खुबानी उबलते पानी डालते हैं। बारीक काट लें।
  11. केक को दो भागों में काटें, प्रत्येक क्रीम से ब्रश करें।
  12. सूखे खुबानी के साथ नीचे का केक छिड़कें, दूसरे केक के साथ कवर करें और थोड़ा नीचे दबाएं।
  13. सभी तरफ क्रीम के साथ केक को चिकना करें।
  14. Nectarine आधे में विभाजित करते हैं, हड्डी को हटाते हैं, प्लेटों में पतले काटते हैं।
  15. मांस रहित फलों के स्लाइस के साथ शहद केक को सजाएं।

केक को रेफ्रिजरेटर में कम से कम कुछ घंटों में भिगो दें, और रात में अधिमानतः। तो यह और भी स्वादिष्ट होगा।

जाम और नट्स के साथ दुबला शहद केक

दुबला शहद केक के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा, जिसके लिए क्रीम खूबानी जाम से बनाया गया है। कैलोरी मिठाई - 2700 किलो कैलोरी। यह 6 सर्विंग्स निकला। लगभग एक घंटे के लिए केक तैयार करना।

आवश्यक सामग्री:

  • वेनिला का एक बैग;
  • आटे का 450 ग्राम;
  • 250 मिली। सोल। तेल;
  • 100 ग्राम शहद;
  • 200 ग्राम चीनी;
  • नमक की एक चुटकी;
  • 1 चम्मच सोडा;
  • 50 मिली। पानी;
  • जाम के 350 ग्राम;
  • अखरोट के 100 ग्राम।

खाना पकाने के चरण:

  1. चीनी और 50 मिलीलीटर के साथ शहद मिलाएं। पानी। शहद और चीनी को भंग करने के लिए पानी के स्नान और गर्मी में रखें।
  2. 100 मिली डालो। तेल, हलचल। सोडा जोड़ें। द्रव्यमान फोम होगा और सफेद हो जाएगा।
  3. पानी के स्नान से माँ के साथ व्यंजन निकालें और धीरे-धीरे आटा, वैनिलिन जोड़ें। यह चिपचिपा और मुलायम आटा बनाता है।
  4. आटे को ठंड में 3 घंटे या रात भर के लिए छोड़ दें।
  5. आटे को 6 टुकड़ों में काट लें। पतले केक को रोल करें और बेक करें।
  6. बचे हुए मक्खन को सफेद होने तक फेंटें। चम्मच भर घी सॉस की स्थिरता तक, मक्खन के लिए सभी जाम जोड़ें।
  7. नट्स को भूरा और भूरा करें। एक प्लेट और एक चाकू के साथ गोल केक बनाओ।
  8. क्रीम प्रत्येक केक को चिकना करते हैं, नट्स के साथ छिड़कते हैं और केक को इकट्ठा करते हैं।
  9. केक के टुकड़ों से टुकड़ों को बनाओ। सभी पक्षों पर क्रीम के साथ केक को चिकना करें और टुकड़ों के साथ छिड़के।
  10. ठंड में भिगोया हुआ केक छोड़ दें।

जाम की तस्वीर के साथ आप शहद केक के लिए नुस्खा में जाम के बजाय जाम का उपयोग कर सकते हैं। लथपथ केक को चाय परोसें।