घर और आराम

घर के लिए सभी प्रकार की आधुनिक कॉफी मशीनों और कॉफी निर्माताओं का अवलोकन

आधुनिक लोग - या, किसी भी मामले में, उनमें से ज्यादातर - ताजे पीसा हुआ कॉफी के एक कप के बिना दिन की शुरुआत की कल्पना नहीं कर सकते। इसलिए, यदि आप एक कॉफी प्रेमी हैं, तो आप घर के लिए एक कॉफी निर्माता के बिना नहीं कर सकते।

कॉफी निर्माताओं की पसंद के बारे में पता होना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अब मौजूद है घर के लिए कॉफी निर्माताओं के प्रकार की एक बड़ी संख्या: एक टाइमर के साथ, एक निश्चित तापमान और अन्य महत्वपूर्ण आदेशों पर आधे घंटे के लिए कॉफी बनाए रखने के कार्य के साथ।

विभिन्न प्रकार के कॉफी निर्माताओं से, सबसे लोकप्रिय लोग प्रतिष्ठित हैं:

  1. ड्रिप (निस्पंदन)
    बहुत महंगा नहीं है, सबसे लोकप्रिय हैं। ग्राउंड कॉफी की तैयारी निस्पंदन द्वारा की जाती है, जब गर्म पानी का एक पतला जाल मेष से गुजरता है, जहां कॉफी होती है। ऐसे कॉफी निर्माताओं के लिए सबसे अच्छा एक बड़े पीस के साथ उपयुक्त कॉफी है।

    ड्रिप कॉफी निर्माता की अपनी विशेषताएं हैं:

    • कॉफी बनाने की शक्ति जितनी कम होगी, आपको मिलने वाला पेय उतना ही मजबूत और स्वादिष्ट होगा।
    • महंगे मॉडल कार्यों से सुसज्जित हैं: पानी को गर्म करने वाले डिब्बे को बंद करने के बाद भी तापमान बनाए रखना, एंटी-ड्रॉप वाल्व, जो कॉफी से कप निकालते समय स्टोव की सतह पर पेय के अवशेषों को गिरने नहीं देता है।
  2. कैरोल कॉफी निर्माता (एस्प्रेसो)
    इतालवी से अनुवादित, "एस्प्रेसो" का अर्थ है "दबाव में", अर्थात। यह कॉफी मेकर प्रेशर बिल्ड-अप के साथ-साथ वॉटर हीटिंग का भी काम करता है। कॉफी के प्रेमियों के लिए - कॉफी निर्माता इस प्रकार के कॉफी निर्माता को पसंद करेंगे, क्योंकि किट में कैप-कैप्पुलेटर शामिल है। घर पर, उसके लिए धन्यवाद, एक महान कैपुचीनो को पकाना और आनंद लेना संभव है। एक कप कॉफी बनाने में लगभग 30 सेकंड का समय लगता है। इस तरह के कॉफी निर्माता ऑपरेशन में सुविधाजनक होते हैं, कीमत में उचित होते हैं, लेकिन आपको हॉर्न में ग्राउंड कॉफी को ठीक से व्यवस्थित करने के लिए अभ्यास करने की आवश्यकता होती है।

    Rozhkovye कॉफी निर्माता हैं:

    • पंप कार्रवाईजहां उच्च दबाव में कॉफी बहुत जल्दी तैयार हो जाती है, वहीं कॉफी की खपत कम हो जाती है, और पेय की गुणवत्ता में सुधार होता है
    • भापजिसमें पंप की तुलना में कॉफी बनाने की प्रक्रिया थोड़ी लंबी है और इसे 3-4 सर्विंग्स के लिए डिज़ाइन किया गया है।

    कुछ rozhkovy कॉफी निर्माताओं में दूध का झाग स्वचालित रूप से खिलाया जाता है, और कुछ इसे स्वतंत्र रूप से करने की आवश्यकता होती है। जब आप सही कॉफी मशीन चुनते हैं तो इस सुविधा पर ध्यान दें।

  3. कैप्सूल कॉफी मेकर
    इस प्रकार के कॉफी मेकर के लिए कैप्सूल में कॉफी का उपयोग किया जाता है। कॉफी मशीन में कॉफी कैप्सूल को कई पक्षों पर पंचर किया जाता है, फिर कैप्सूल की सामग्री को हवा की एक धारा द्वारा गर्म पानी के साथ मिलाया जाता है।

    नतीजतन, आपको एक शानदार स्वाद, कॉफी के साथ एक शानदार सुगंधित मिलता है।
  4. "फ्रेंच प्रेस"
    इसके लिए कॉफी निर्माता को बिजली की आवश्यकता नहीं है, यह उपयोग करने के लिए काफी सरल है और यह कॉफी और विभिन्न प्रकार के चाय दोनों काढ़ा कर सकता है। यह कॉफी निर्माता दिखने में एक कॉफी पॉट जैसा दिखता है: इसका आकार सिलेंडर के रूप में और गर्मी प्रतिरोधी ग्लास से बना है। मध्य में एक धातु जाल फिल्टर के साथ एक पिस्टन है।

    कॉफी बनाने के लिए, आपको कॉफी निर्माता के तल पर जमीन कॉफी डालना होगा, उबलते पानी डालना होगा, ढक्कन को बंद करना होगा और यह सुनिश्चित करना होगा कि पिस्टन ऊपर की स्थिति में है। 6-7 मिनट के बाद, पिस्टन को कम करें ताकि फ़िल्टर कॉफी के मैदान को बरकरार रखे। सब कुछ एक कप में डाला जा सकता है। इस तरह के एक कॉफी निर्माता के साथ, आपको बहुत सारी कार्रवाई करने की आवश्यकता होगी: कॉफी डालना, पानी डालना, समय देखना। अन्य पेय (कैपुचिनो, एस्प्रेसो) इसमें तैयार नहीं किए जा सकते हैं।
  5. स्टीम कॉफ़ी निर्माता (गीज़र)
    ये कॉफी निर्माता दो रूपों में आते हैं: बिजली और मैनुअल। मैनुअल को स्टोव पर रखा जाना चाहिए, और इलेक्ट्रिक को आउटलेट से कनेक्ट करने के लिए एक कॉर्ड है। एक पेय प्राप्त करने के लिए, आपको फ़िल्टर्ड पानी को एक विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए डिब्बे में एक निश्चित बिंदु पर भरने की ज़रूरत है, और फ़िल्टर में कॉफी डालें (औसत पीस से बेहतर), लेकिन इसे गाढ़ा न करें, लेकिन इसे थोड़ा स्तर दें। पानी के डिब्बे के ऊपर एक फिल्टर रखें और एक कॉफी पॉट स्थापित करें।

    पानी के उबलने के बाद, यह एक विशेष छोटी ट्यूब से होकर गुजरेगा, जो फ़िल्टर से होकर कॉफी के बर्तन में प्रवेश करेगा। यदि आप उस प्रक्रिया पर विचार करना चाहते हैं जिसके द्वारा इस कॉफी निर्माता को "गीज़रनाया" कहा जाता था, तो उस समय ढक्कन खोलें जब पानी कॉफी पॉट में प्रवेश करता है। यह एक प्राकृतिक गीजर जैसा दिखता है। एक फुफकार जैसा दिखने वाला ध्वनि संकेत देगा कि कॉफी तैयार है, डिब्बे में पानी खत्म हो गया है और कॉफी निर्माता को बंद करने का समय है। इस प्रकार की कॉफी निर्माता आपको गर्म पानी की प्रक्रिया को समायोजित करने की अनुमति देता है। धीमी गति से हीटिंग होती है, अमीर आप कॉफी प्राप्त करते हैं।
  6. संयुक्त कॉफी निर्माता
    कॉर्ब के काम के साथ-साथ ड्रिप कॉफी बनाने वालों को मिलाएं। यह प्रकार कॉफी बनाने के लिए एकदम सही है - एस्प्रेसो और अमेरिकन।

    एक संयुक्त कॉफी निर्माता खरीदना, आपको दो मिलते हैं - यह एक प्लस है। नकारात्मक पक्ष व्यक्तिगत देखभाल है, और कॉफी निर्माता के प्रत्येक भाग में कॉफी का एक अलग पीस है।

कॉफी मेकर चुनते समय, ध्यान दें तकनीकी मानकों.

जैसे:

  • शक्ति
    यदि बिजली 1 किलोवाट से कम है, तो दबाव लगभग 4 बार होगा। और एक एस्प्रेसो मशीन के लिए, आपको 15 बार चाहिए, अर्थात। बिजली 1 से 1.7 kW तक होनी चाहिए।
  • फिल्टर
    यह डिस्पोजेबल (कागज), पुन: प्रयोज्य (नायलॉन) हो सकता है, लगभग 60 ब्रुअर्स के लिए डिज़ाइन किया गया है, टाइटेनियम नाइट्राइड के साथ लेपित है।
  • कॉफी का प्रकार
    उदाहरण के लिए: जमीन, अनाज, कैप्सूल में, चल्डा में (जमीन, एक गोली, कॉफी के रूप में दबाया जाता है)।

स्वचालित कॉफी निर्माता - कॉफी मशीन कॉफी बनाने की प्रक्रिया को कम से कम करें। बस एक बटन दबाएं, और आपके सामने वह सब तैयार कॉफी है।

घर के लिए कॉफी मशीन हो सकती है फर्नीचर में एकीकृत, साथ ही एकीकृत। इस प्रकार की कॉफी मशीनें इंटीरियर के सामंजस्य को परेशान नहीं करेंगी। टेलीस्कोपिक गाइड की मदद से, कॉफी मशीन को आसानी से बढ़ाया जाता है, जो इसे साफ करने, अनाज को भरने और पानी डालने की प्रक्रिया पूरी तरह से आरामदायक बनाता है।

कॉफी निर्माताओं और घर के लिए कॉफी मशीनों की कीमत काफी विस्तृत श्रृंखला में भिन्न होती है। तो, सबसे सस्ती लागत होगी 250 - 300$, और अतिरिक्त कार्यों के सेट से लैस हैं 1000 से 4000 डॉलर तक.

विभिन्न प्रकार की कॉफी मशीनों और कॉफी निर्माताओं के निर्माता - जैसे कि फिलिप्स, साको, बॉश, जुरा (जुरा), क्रुप्स, देलांगी।

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