आहार और पोषण

एक खाली पेट पर केले - के लिए या खिलाफ

एक केला अक्सर नाश्ते के लिए खाया जाता है - इसे पकाने की आवश्यकता नहीं होती है और इसे चलाने पर खाया जा सकता है। यह फल स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है और यह व्यक्ति को खुशमिजाज का काम देता है। वहीं, पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि खाली पेट केले को खाना गलत है।

डॉ। डेरिल जोफ्रे सुनिश्चित हैं: "केले नाश्ते के लिए एकदम सही भोजन लगते हैं, लेकिन करीब से जाँच करने पर आप पा सकते हैं कि, स्वतंत्र भोजन के रूप में, वे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।"1

खाली पेट पर केले के फायदे

केले थकान को कम करते हैं, दिल को मजबूत करते हैं और रक्तचाप को सामान्य करते हैं। वे नाराज़गी, कब्ज से छुटकारा पाने और अवसाद को कम करने में भी मदद करते हैं।

केले आयरन से भरपूर होते हैं और हीमोग्लोबिन के उत्पादन को उत्तेजित करके एनीमिया के विकास को रोकते हैं। ये स्वादिष्ट फल पोटेशियम और मैग्नीशियम का एक स्रोत हैं। न्यूट्रिशनिस्ट डॉ। शिल्पा के अनुसार, केले भूख कम करते हैं, इसलिए उन्हें हर दिन खाना चाहिए।2

25% केले चीनी से बने होते हैं और पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं। फल विटामिन बी 6 और सी, ट्रिप्टोफैन और फाइबर से भरपूर होते हैं।3

अम्लीय प्रकृति और पोटेशियम की बड़ी मात्रा के कारण, बंगलौर के एक पोषण विशेषज्ञ, अंजु सौडा, खाली पेट केले खाने की सलाह नहीं देते हैं।4

एक खाली पेट पर केले का नुकसान

यद्यपि फलों में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, लेकिन नाश्ते के लिए उनका उपयोग करना बंद करना बेहतर होता है।

सुबह खाली पेट खाने पर केले के कारण:

  • उनींदापन और सुस्ती का अहसास कुछ घंटों में। यह उच्च चीनी सामग्री के कारण है;
  • आंतों की समस्याएं, क्योंकि फल अम्लता बढ़ाते हैं। चीनी, जब यह शरीर में प्रवेश करती है, किण्वन का कारण बनती है और शरीर के अंदर शराब में तब्दील हो जाती है, जो पाचन तंत्र को बाधित करती है।5

आयुर्वेद, प्राचीन खाद्य प्रणालियों में से एक, सुझाव देता है कि हमें किसी भी फल को खाली पेट खाने से बचना चाहिए, जिसका अर्थ है केले। विशेष रूप से आज, जब वे रसायनों के उपयोग के साथ कृत्रिम रूप से उगाए जाते हैं। केले को खाली पेट खाने से रसायन तुरंत शरीर में प्रवेश करते हैं और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाते हैं।6

जो आमतौर पर केला नहीं खा सकते हैं

लंदन के न्यूट्रिशनिस्ट कैथरीन कोलिन्स का मानना ​​है कि किडनी की बीमारी वाले लोगों को पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। शरीर में केला खाने के बाद, पोटेशियम का स्तर बढ़ जाता है, जो पेशाब की समस्याओं के कारण उगलना मुश्किल होता है।7

मधुमेह रोगियों को केले का सेवन बंद कर देना चाहिए - इनमें बहुत अधिक चीनी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

जिन लोगों को लेटेक्स से एलर्जी है, उन्हें केले से एलर्जी हो सकती है।8

उपयोगी विकल्प

एक स्वस्थ नाश्ते के साथ सुबह की शुरुआत करने के लिए, अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ केले को मिलाएं। यह दही, हेल्दी ओटमील या मिल्क स्मूदी हो सकता है। वे अम्लीय पदार्थों को बेअसर करते हैं, चीनी चयापचय को धीमा करते हैं और रक्त में इसकी बूंदों को रोकते हैं।