बागवानी

डिल - रोपण, देखभाल और बढ़ती विशेषताएं

आमतौर पर बढ़ते हुए डिल मुश्किल नहीं है। यह एक खरपतवार के रूप में विकसित हो सकता है, आत्म-बोना प्रजनन कर सकता है, अन्य पौधों द्वारा कब्जा किए गए बेड पर चढ़ सकता है।

हालांकि, डिल रसीला और सुगंधित बढ़ाना इतना आसान नहीं है, खासकर ऑफ-सीजन के दौरान।

लैंडिंग से पहले तैयारी

जब बढ़ती हुई डिल को पूर्व-रोपण कार्य पर ध्यान देना चाहिए।

खुले मैदान में जगह चुनना

खुले मैदान में डिल उगाना सबसे अच्छा है।

सबसे अच्छी जगह बेड होंगे, जो पिछले वर्ष में बहुत सारे कार्बनिक पदार्थों से बना था।

डिल के लिए प्रकाश महत्वपूर्ण है, इसलिए रोपण के लिए एक धूप स्थान चुनें। डिल स्पष्ट नहीं है, लेकिन यह छाया में या खराब मिट्टी पर मोटी और सुगंधित जड़ी-बूटियां नहीं देगा।

खुले मैदान के लाभ:

  • विटामिन की एक बड़ी मात्रा;
  • लगभग असीमित स्थान;
  • संस्कृति की देखभाल और संग्रह में आसानी।

नुकसान में शामिल हैं:

  • मौसम की निर्भरता;
  • अपेक्षाकृत कम बढ़ती अवधि।

ग्रीनहाउस में जगह चुनना

ग्रीनहाउस में डिल के लिए जगह चुनना, आपको खुले मैदान के लिए समान नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।

यदि इसे पॉली कार्बोनेट या ग्लास से बने स्थिर ग्रीनहाउस में बोने की योजना है, तो विकल्प संरचना के क्षेत्र और संरचना तक सीमित होगा।

ग्रीनहाउस में प्लस रोपण डिल:

  • जल्दी फसल प्राप्त करने की संभावना;
  • अब बढ़ती अवधि;
  • बाहरी तापमान पर कम निर्भरता।

निम्नांकित होंगे:

  • छिड़काव से सिंचाई करने में असमर्थता (स्थिर ग्रीनहाउस में);
  • सीमित लैंडिंग स्थान;
  • लंबे पौधों (टमाटर, मिर्च) के साथ पड़ोस, इसलिए, डिल की छायांकन।

अपार्टमेंट में एक जगह चुनना

आप पूरे साल एक अपार्टमेंट में डिल विकसित कर सकते हैं, लेकिन इसके लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, जैसे प्रकाश व्यवस्था और तापमान नियंत्रण।

अपार्टमेंट में स्थान का प्लस:

  • साल भर की फसल प्राप्त करने की संभावना;
  • संयंत्र लगातार दिखाई दे रहा है।

विपक्ष बढ़ते घर:

  • उच्च फसल देखभाल आवश्यकताओं;
  • विटामिन के साथ कम संतृप्त;
  • अपार्टमेंट में लैंडिंग होती है।

डिल की उच्चतम गुणवत्ता वाली फसल खुले मैदान में प्राप्त की जाती है, सबसे खराब - घर में। खुली हवा में खेती के लिए न्यूनतम प्रयास की आवश्यकता होती है, और बिस्तरों में सबसे अधिक सुगंधित और विटामिन साग बढ़ता है।

यदि आपको शुरुआती फसल की जरूरत है, तो सबसे अच्छा विकल्प अस्थायी पारदर्शी आश्रय होगा, जो बर्फ के पिघलने के तुरंत बाद स्थापित होते हैं और मौसम के गर्म होने पर साफ करते हैं।

लैंडिंग का समय

डिल की शरदकालीन बुवाई को यथासंभव देर से किया जाना चाहिए ताकि बीजों को समय से पहले अंकुरित करने का समय न हो। गर्मी का उपयोग बेड को तैयार करने और खांचे को काटने के लिए किया जाता है, और पहली ठंढ के बाद बीज जमीन पर बोया जाता है और जमे हुए जमीन के साथ कवर किया जाता है। मध्य लेन में, गिरावट में रोपण अक्टूबर के अंत तक शुरू नहीं होता है।

वसंत में खुले मैदान में रोपण शुरू होता है जैसे ही मिट्टी कम से कम 10 डिग्री तक गर्म होती है - मध्य लेन में यह आमतौर पर अप्रैल का बीसवां हिस्सा होता है। आप एक विशेष चाल का उपयोग कर सकते हैं और एक काले प्लास्टिक की चादर के नीचे मिट्टी को गर्म कर सकते हैं और इस प्रकार यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप बर्फ पिघलने के एक सप्ताह बाद खुले मैदान में डिल बो सकते हैं।

एक अपार्टमेंट में बढ़ते समय, बुवाई का समय इस बात पर निर्भर करता है कि अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था है या नहीं। यदि हां, तो डिल को किसी भी समय बोया जा सकता है। यदि यह नहीं है, तो बुवाई की तारीख मार्च-अगस्त की अवधि तक सीमित है।

लैंडिंग के तरीके

ज्यादातर मामलों में, फसल को जमीन में सीधी बुवाई द्वारा लगाया जाता है, लेकिन कभी-कभी रोपाई में डिल उगाया जाता है।

रोपाई पर बीज रोपण आपको अनुमति देता है:

  • प्रति यूनिट क्षेत्र में अधिक फसल प्राप्त करें;
  • बीज की खपत कम करें, क्योंकि यह पतलेपन को समाप्त करता है;
  • 1-2 सप्ताह के लिए साग की प्राप्ति में तेजी लाएं।

बीजाई विधि की विधि:

  • श्रम लागत में वृद्धि;
  • उत्पाद की गुणवत्ता बदतर है - उपजी मोटा है, और जमीन में बोए जाने पर पत्तियां छोटी होती हैं।

अंकुर 30 दिनों के लिए उगाए जाते हैं और फिर एक ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं। इस समय तक, उसके पास पहले से ही कई सच्चे पत्ते होने चाहिए।

रोपाई के माध्यम से बढ़ते समय, प्रत्यारोपण के दौरान मिट्टी के कोमा के संरक्षण के लिए प्राथमिकता दी जानी चाहिए, क्योंकि नाभि की जड़ प्रणाली खराब रूप से बहाल हो जाती है। सीडलिंग गोता नहीं लगाती है, और 3x3 सेमी के छोटे कैसेट में 1-2 बीज बोते हैं, जिससे पौधों को बाद में पृथ्वी के एक क्लोड के साथ सावधानी से लिया जाता है।

भूमि

सबसे हरी और सुगंधित संस्कृति कार्बनिक पदार्थों की एक उच्च सामग्री के साथ थोड़ा अम्लीय या तटस्थ, ढीली मिट्टी में बढ़ती है। लेकिन आप बुवाई से तुरंत पहले खाद और ह्यूमस नहीं बना सकते हैं। इन कारणों से, डिल के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत ऐसी फसलें हैं जिन्हें कार्बनिक पदार्थों की बड़ी खुराक की आवश्यकता होती है, जैसे कि गोभी या खीरे।

खनिज उर्वरकों को बनाने की आवश्यकता नहीं है। नाइट्रोजन उर्वरक को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, यह याद रखना कि डिल नाइट्रेट के अत्यधिक संचय के लिए प्रवण है।

डिल को पानी पसंद है, इसलिए मिट्टी को काफी नम होना चाहिए। हालांकि, तरल को स्थिर नहीं होना चाहिए, ताकि जड़ें चोक न हों, और पौधे पीले और मुरझाए हुए हो।

बीज

डिल बोने से पहले बीज भिगोना आवश्यक है या नहीं यह बुवाई के समय पर निर्भर करता है। अपर्याप्त रूप से गर्म मिट्टी (10 डिग्री से नीचे) और सर्दियों से पहले सूखे बीज बोए जाते हैं।

देर से वसंत और गर्मियों की फसलों के लिए, साथ ही अंकुर, ग्रीनहाउस और इनडोर खेती के लिए, अंकुरण में तेजी लाने के लिए सौंफ के बीज को तीन दिनों के लिए पानी में भिगोने की आवश्यकता होती है, दिन में 1-2 बार पानी बदलते हैं। नेस्ट्रानो, अगर बीज को फिसलने का समय है - इस मामले में, आपको जल्द से जल्द उन्हें जमीन में बंद करने की आवश्यकता है।

बीजों में बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल होते हैं जो अंकुरण में बाधा डालते हैं। निम्नलिखित बीज तैयारी से बिछाने में तेजी लाने में मदद मिलती है: उन्हें धुंध की एक गाँठ में रखा जाता है और बाथरूम में एक नल से बांध दिया जाता है, ताकि पानी गाँठ को धो दे। फिर आधे घंटे के लिए गर्म (लगभग 40 डिग्री) पानी शामिल करें - यह बीज से हवा को धोने के लिए पर्याप्त है।

बढ़ती डिल की विशेषताएं

डिल एक पौधा है जो काफी कम बढ़ते मौसम के साथ है। अंकुरण के 40 दिनों के बाद साग काट दिया जाता है, इसलिए अन्य फसलों के लिए कल्चर का उपयोग किया जा सकता है और सीजन के दौरान दोहराया बुवाई का अभ्यास किया जा सकता है।

संस्कृति की खेती की मुख्य विशेषता इसका ठंडा प्रतिरोध माना जा सकता है। बीज पहले से ही +3 डिग्री पर अंकुरित होते हैं। वयस्क पौधे +8 तक मुक्त खड़े हो सकते हैं। लेकिन वे 16-18 के साथ सबसे सहज महसूस करते हैं।

सभी हरे, और डिल कोई अपवाद नहीं है, बहुत जल्दी नाइट्रेट जमा करते हैं। पौधे की उर्वरक प्रणाली के बारे में सोचते समय इस पर ध्यान दिया जाना चाहिए। सामान्य तौर पर, संस्कृति को नमी और प्रकाश के रूप में इतने पोषण की आवश्यकता नहीं होती है।

डिल न केवल साग के लिए उगाया जा सकता है, बल्कि छाते या बीज का उत्पादन करने के लिए भी। इस मामले में, यह जानने योग्य है कि डिल एक लंबे दिन के पौधों को संदर्भित करता है और केवल 12 घंटे से अधिक की एक दिन की लंबाई के साथ बीज बनाता है।

अवतरण

खुले मैदान में बीजों को पूर्व-कट खांचे में 2 सेमी की गहराई तक बोया जाता है। पंक्तियों के बीच की दूरी 20 सेमी है, और जब बीज पर बोया जाता है - 45 सेमी। पंक्तियों को रिज के साथ और उसके पार दोनों जगह काटा जा सकता है। वसंत में, बीजारोपण दर शरद ऋतु 2 जी / एम 2 में 1 ग्राम / एम 2 है।

सर्दियों के ग्रीनहाउस में, डिल को एक-एक करके काटा जाता है, झाड़ी को बढ़ने से रोका जाता है, इसलिए एक गाढ़ा रोपण योजना का उपयोग किया जाता है - 2 ग्राम / एम 2।

घर पर रोपण कम से कम 15 सेमी की गहराई के साथ बक्से और बर्तन में किया जाता है।

भले ही रोपण जमीन में होता है - घर पर, ग्रीनहाउस में या सड़क पर - वे हमेशा एक ही तरह से कार्य करते हैं:

  1. खूंटी को 2 सेमी गहरा खूंटी।
  2. ग्रूव्स शेड का पानी।
  3. अनुशंसित बोने की दर को देखते हुए, खांचे के नीचे के साथ मैन्युअल रूप से बिखरे हुए बीज।
  4. सूखे बीज सो जाते हैं।

बुवाई के तुरंत बाद पानी भरना आवश्यक नहीं है। शुष्क पृथ्वी की एक परत गीली घास की भूमिका को पूरा करेगी, और नमी लंबे समय तक मिट्टी में बनी रहेगी। यदि आप सर्दियों से पहले डिल लगाते हैं, तो पानी के साथ खांचे को फैलाने के लिए आवश्यक नहीं है!

टेबल पर हमेशा ताजा साग खाने के लिए हर 2 सप्ताह में बीजों को बोना सबसे अच्छा है।

वसंत में रोपण के बाद डिल के अंकुरण का समय हवा के तापमान पर निर्भर करता है और इस बात पर निर्भर करता है कि बीज पूर्व में भिगोया गया है या नहीं। अनुकूल परिस्थितियों में, जब आवारा बीज बोते हैं, तो अंकुर 7 दिन की तरह जल्दी देखे जा सकते हैं, अन्यथा दो सप्ताह में।

खुले मैदान या ग्रीनहाउस में एक ठोस कालीन में एक फसल उगाने के दौरान, आप बस जमीन की सतह पर बीज बिखेर सकते हैं और उन्हें रेक कर सकते हैं, और फिर उन्हें प्रचुर मात्रा में डाल सकते हैं या स्प्रिंकलर चालू कर सकते हैं।

ध्यान

रोपण के बाद डिल की देखभाल में मानक संचालन होते हैं: निराई, सिंचाई, ढीला करना। बढ़ते मौसम के दौरान, संस्कृति को खिलाया या छिड़का नहीं जाता है, क्योंकि हरे रंग पर कीटनाशकों का उपयोग निषिद्ध है।

खुले मैदान और ग्रीनहाउस देखभाल

संस्कृति रोगों के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी है, लेकिन मोटे पौधों के साथ, विशेष रूप से ग्रीनहाउस में, यह कवक और बैक्टीरिया के घावों से पीड़ित हो सकता है, रूट सड़ांध, विकट और क्लोरोसिस में प्रकट हो सकता है। उच्च आर्द्रता पर, एक काले पैर से डिल रोपे क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।

खुले मैदान में डिल निम्नलिखित कीटों को नुकसान पहुंचा सकती है:

  • छाता, इतालवी कीड़े दक्षिणी क्षेत्रों में आम चूस रहे हैं। वयस्क कीट और लार्वा पत्तियों और तनों से चूसते हैं, जिससे पौधों की अत्यधिक शाखाएं और मृत्यु हो जाती है।
  • सर्वव्यापी कीट - वायरवर्म, एफिड, आदि।

कीटों और बीमारियों से निपटने के लिए केवल यांत्रिक और कृषि संबंधी तरीकों की जरूरत है। लड़ाई में मुख्य भूमिका वृक्षारोपण के दौरान सही ढंग से तैयार फसल के विकल्प को सौंपा गया है।

अपार्टमेंट में देखभाल

एक कमरे में डिल की देखभाल में निम्नलिखित शामिल हैं:

  • तापमान का अवलोकन;
  • "अंधेरे" महीनों में प्रकाश व्यवस्था;
  • सिंचाई।

डिल की सभी किस्मों को एक कमरे में नहीं उगाया जा सकता है। जल्दी पकने वाले अंकुर जल्दी उगते हैं और बढ़ते हैं, लेकिन जल्दी से बाहर निकलते हैं और कुछ पत्ते बनाते हैं। स्वर्गीय झाड़ी की किस्में घर पर बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

सर्दियों में, तापमान 22 से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि कमरा गर्म है, तो खिड़की के किनारे पर एक कम ग्लास या plexiglass बाड़ स्थापित किया जाना चाहिए। यह रेडिएटर से उठने वाली गर्म हवा से पौधों की रक्षा करेगा।

विशेष प्रकाश जुड़नार अतिरिक्त रोशनी के लिए उपयुक्त हैं, और उनकी अनुपस्थिति में - फ्लोरोसेंट लैंप। प्रकाश उपकरणों को मिट्टी की सतह से 0.5 मीटर की ऊंचाई पर तय किया जाता है और सुबह और शाम कई घंटों के लिए शामिल किया जाता है। बादलों के मौसम में, पूरे दिन के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था शामिल है। पौधों के न झुकने के लिए, कंटेनर हर 3 दिन में एक बार अपनी धुरी पर घूमते हैं।

कमरे के तापमान पर आसुत नल के पानी के साथ पौधों को पानी दें। किसी भी मामले में मिट्टी लगातार गीली नहीं होनी चाहिए, इसे सूखने की अनुमति होनी चाहिए। सर्दियों में यह सप्ताह में दो बार और गर्मियों में पानी के लिए पर्याप्त है - तीन बार।