बागवानी

शहतूत - रोपण और देखभाल

शहतूत को अलग से शहतूत का पेड़ कहा जाता है, क्योंकि यह शहतूत परिवार से संबंधित है, जिसका प्रतिनिधित्व ऊंचे झाड़ियों और पेड़ों के जीनस द्वारा किया जाता है। जामुन, जैसा कि वे माना जाता है, वास्तव में जामुन नहीं हैं, लेकिन अकथनीय पेरिकारप के साथ छोटे नट्स का संयोजन।

कई माली शहतूत के लाभकारी गुणों के बारे में जानते हैं, लेकिन कई लोग मानते हैं कि हमारे क्षेत्र में यह नहीं बढ़ता है, क्योंकि वे इस पौधे को विदेशी मानते हैं। लेकिन हमारे क्षेत्र में आप सफलतापूर्वक शहतूत उगा सकते हैं। तो, शहतूत - रोपण और उसकी देखभाल।

शहतूत की किस्में

आज तक, ऐसी किस्मों को सजावटी, फल और चारा के रूप में जाना जाता है। सबसे लोकप्रिय फलों की किस्में - सफेद और काली शहतूत, सफेद शहतूत की प्रजनन किस्में भी हैं:

  • डायने,
  • माशा,
  • स्नो व्हाइट और अन्य।

सजावटी शहतूत की किस्में जैसे:

  • Lasiniata,
  • ओरिया,
  • Globosa

और अन्य लोग आपके बगीचे को विभिन्न प्रकार के फूलों और पत्तियों के आकार से सजाएंगे। शायद ये हमारे क्षेत्र में सबसे प्रसिद्ध और खेती की जाने वाली किस्में हैं।

सफेद और काले शहतूत: रोपण और देखभाल

शहतूत एक पेड़ है जिसकी ऊंचाई 10 मीटर है और यह ठंड के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए यह हमारे सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करता है। एक शहतूत के पेड़ में महिला या पुरुष फूल हो सकते हैं, लेकिन ऐसे पेड़ हैं, जिन पर दोनों फूल पाए जाते हैं।

शहतूत ने न केवल अपने स्वादिष्ट और रंग में विविध (सफेद से गहरे - बैंगनी) फलों के कारण, बल्कि कई उपयोगी गुणों के कारण भी अपनी लोकप्रियता हासिल की है। सफेद शहतूत की खेती के लिए, रोपण के दो मुख्य तरीके हैं: अंकुर और बीज। प्रत्येक विधि में कौशल और सही दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, अन्यथा आपके सभी मजदूर व्यर्थ हो सकते हैं।

रोपण शहतूत - बीज विधि

बीज देर से शरद ऋतु और वसंत दोनों में लगाए जा सकते हैं, लेकिन दोनों ही मामलों में, बीज को बीज के लिए एक विशेष समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। यदि आप गिरावट में शहतूत के बीज लगाने का फैसला करते हैं, तो इसे अक्टूबर के मध्य या अंत में करना सबसे अच्छा है।

यदि वसंत में, बेहतर बीज अंकुरण के लिए स्तरीकरण लगाने से पहले बीज को 1 से 2 महीने पहले किया जाना चाहिए। आप इस विधि का उपयोग करके दो दिनों के लिए बीज भिगो सकते हैं: ठंडे पानी में 1 दिन, और बाद में गर्म पानी 30 - 35%। इस विधि का उपयोग दो महीने की भिगोने की जगह के लिए किया जा सकता है।

रोपण से पहले, एक गैर-छायांकित, धूप स्थान चुनें और खांचे तैयार करें जिसमें आप बीज डालेंगे। इन खांचों को पानी के साथ अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए, अधिमानतः फल फसलों के लिए उर्वरक जोड़ने के लिए पानी में। कृन्तकों से अपने बीजों को बचाने के लिए बस एमिस न करें। शहतूत के बीज बहुत छोटे होते हैं, लेकिन उन्हें जितना संभव हो उतना कम बोने की कोशिश करें, इससे आपके लिए बीजारोपण करना आसान हो जाएगा।

बीज को बोने के लिए 3 से 5 सेमी की गहराई पर बोना आवश्यक है, बुवाई के बाद, पानी और बहुतायत से ताकि मिट्टी सूख न जाए, और यदि आप गिर में पौधे लगाते हैं, तो अपने बिस्तर के गर्म होने का ख्याल रखें ताकि बीज फ्रीज न हो।

रोपे बढ़ने के बाद, आपको समय-समय पर उन्हें पानी देना होगा और उन्हें खरपतवार करना होगा। शहतूत के पौधों को अन्य पौधों की तरह, बेहतर विकास के लिए उर्वरक के साथ उगाया जा सकता है। उचित खेती के साथ, गिरावट से आपकी रोपाई मजबूत और बड़ी होगी।

इन रोपों को लगाए जाने की आवश्यकता होगी ताकि उनके पास बेहतर विकास के लिए अधिक जगह हो। अनुशंसित दूरी 3 से 5 मीटर तक होनी चाहिए, लेकिन दूरी शहतूत की विविधता पर निर्भर करती है। शहतूत देखभाल और विविधता के आधार पर 3 - 5 वर्षों में फल देना शुरू कर देता है।

शहतूत के पौधे रोपे

अब बहुत सी कंपनियां शहतूत के पौधे खरीदने की पेशकश करती हैं, और शायद यह पेड़ लगाने का सबसे कम श्रमसाध्य तरीका है। खरीदे गए रोपे को सबसे शुरुआती जगह पर धूप वाले स्थान पर लगाया जाना चाहिए।

एक छेद खोदने के बाद, इसमें खाद या पौष्टिक मिट्टी डालें, इसे पानी के साथ प्रचुर मात्रा में डालें और इसमें अंकुरित होने के लिए उर्वरक डालें और इसे मिट्टी के साथ कवर करें। एक बार फिर अंकुर को पानी और मिट्टी। रोपाई की देखभाल निराई और पानी है।

गिरावट में बीज भी लगाए जा सकते हैं, लेकिन यह ठंढ से छह सप्ताह पहले किया जाना चाहिए, ताकि पिता को जड़ लग सके।

पेड़ को बहुत बड़ा नहीं होने और अच्छी तरह से तैयार होने के लिए, इसके मुकुट को समय-समय पर काटकर आकार देना चाहिए।

सजावटी शहतूत - रोपण और देखभाल

सजावटी शहतूत की सबसे आम किस्म "लटकी" है, जो 2.5 मीटर ऊंची है। इस किस्म को इसकी लंबी, पतली, लटकती शाखाओं के लिए इसका नाम मिला है। शहतूत आपके बगीचे को पूरी तरह से सजाएगा, इसके अलावा यह ग्रेड फल भी देता है।

इस किस्म का रोपण गिरावट, अक्टूबर के मध्य या अंत में बेहतर है। एक पेड़ के जीवन के पहले वर्ष में, इसे महीने में एक बार जटिल उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए, सूखे मौसम और खरपतवारों को हटा दिया जाना चाहिए। शहतूत की इस किस्म को एक मुकुट बनाने की आवश्यकता नहीं है, जो देखभाल की सुविधा प्रदान करता है, लेकिन सूखे शाखाओं को हटाने के लिए मत भूलना।

शहतूत कैसे खाएं

शहतूत को ग्राफ्ट किया जा सकता है और यह उसके फलने में तेजी लाएगा, इसलिए डंठल को पहले से ही फलने वाले पेड़ से लिया जाना चाहिए। गिरावट में डंठल की कटाई करें और इसे तहखाने में, या वसंत से पहले नवोदित, लेकिन अच्छी तरह से विकसित कलियों में संग्रहीत करें। फूल से पहले 1.5 - 3 सप्ताह के लिए ग्राफ्टिंग की जरूरत होती है।

टीका लगाने की विधि। पेड़ पर, एक तेज चाकू से टी के आकार का चीरा लगाएं और पेड़ की छाल के पूरे हिस्से पर झुकें। चीरा लगाकर तैयार किए गए चीरे में डालें, ताकि कलियों को चीरे की छाल के किनारों पर सममित रूप से रखा जाए और किडनी को प्लास्टिक की चादर से बाँध दिया जाए, जबकि किडनी को खुला छोड़ दें।

शहतूत के उपयोगी गुण

शहतूत विटामिन में बहुत समृद्ध है और कई बीमारियों से छुटकारा पाने में सक्षम है, और न केवल पत्तियों और जामुन में उपचार गुण हैं, बल्कि छाल भी है। इस पेड़ की जामुन की टिंचर में एक मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।

बुजुर्ग शहतूत कम दबाव से छुटकारा पाने में मदद करेगा, दृष्टि और सुनवाई में सुधार करेगा। मधुमेह के रोगी भोजन में शहतूत डाल सकते हैं या ताजा जामुन खा सकते हैं। ब्लैक शहतूत नाराज़गी या कब्ज के साथ मदद करेगा, और अधिक वजन वाले काले बेर से पीड़ित लोगों को इससे छुटकारा पाने में मदद करेगा।

शहतूत के लाभकारी गुणों को बहुत समय तक सूचीबद्ध किया जा सकता है, इसलिए इसका उपयोग बच्चों द्वारा प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए किया जा सकता है, और वयस्कों को आपके शरीर को विटामिन के साथ फिर से भरना है।