आहार और पोषण

गैर-अल्कोहल मोजिटो: घर पर कैसे पकाने के लिए

नेशनल क्यूबन ड्रिंक Mojito मजबूती से जीवन में प्रवेश किया। एक गर्म गर्मी के दिन, एक बर्फ कॉकटेल के तीखे स्वाद की तुलना में अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है। घर पर मोजिटो गैर-अल्कोहलिक बस और जल्दी से तैयार किया जाता है, इसके लिए बहुत प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है और फिर पहाड़ी व्यंजनों को धोना नहीं पड़ता है।

मोजिटो गैर-शराबी

कैसे एक mojito गैर शराबी बनाने के लिए - नुस्खा का पालन करें और आप सफल होंगे।

हमें आवश्यकता होगी:

  • कार्बोनेटेड पानी - 2 लीटर;
  • चूना - 3 टुकड़े;
  • ताजा पुदीना के पत्ते - 70 जीआर;
  • शहद - 5 चम्मच;
  • बर्फ।

कैसे पकाने के लिए:

  1. नींबू और पुदीने की पत्तियों को धोकर सुखा लें।
  2. पतले स्लाइस में कटौती। छिलके को न छीलें।
  3. एक चौड़े मुंह वाले कैफ़े में शहद डालें। यदि आपके पास यह मोटा है, तो इसे पानी के स्नान में पिघलाएं।
  4. चश्मे को सजाने के लिए चूने के कुछ स्लाइस को अलग सेट करें, और बाकी को शहद में मिलाएं।
  5. कुछ पुदीने की पत्तियां भी सजावट के लिए अलग रखी जाती हैं, और थोक को एक कताई में डालती हैं।
  6. लकड़ी के पाउडर के साथ चूने और टकसाल को हल्के से कुचल दें। शहद में हिलाओ।
  7. कार्बोनेटेड पानी से भरें और हलचल करें। यह आवश्यक है कि शहद भंग हो। ठंड में कुछ घंटों के लिए कैफ़े को छोड़ दें।
  8. कुछ बर्फ के टुकड़े लम्बे गिलास में डालें या गिलास के एक तिहाई हिस्से पर कुचल बर्फ डालें।
  9. मोजिटो चिल्ड से भरें। चूने के स्लाइस, पुदीने के पत्तों और एक चमकीले भूसे से गार्निश करें।

स्ट्रॉबेरी नॉन-अल्कोहलिक मोजिटो

अब आप सीखेंगे कि कॉकटेल के स्वाद को कैसे अलग किया जाए और गैर-अल्कोहल स्ट्रॉबेरी मोजिटो कैसे बनाया जाए।

हमें आवश्यकता होगी:

  • आधा चूना;
  • स्ट्रॉबेरी - 6 जामुन;
  • ताजा टकसाल के कुछ sprigs;
  • मीठा स्ट्रॉबेरी सिरप - 2 चम्मच;
  • स्पार्कलिंग पानी - 100 मिलीलीटर;
  • बर्फ।

कैसे पकाने के लिए:

  1. चूने को धो लें और इसे छिलके के साथ टुकड़ों में काट लें।
  2. पुदीने की टहनी धोकर सूख जाती है। पत्तियों को काटें - हमें केवल उनकी आवश्यकता है।
  3. मोजिटो के लिए एक गिलास में, चूने के स्लाइस और पुदीने के पत्ते रखें, कॉकटेल को सजाने के लिए थोड़ा छोड़ दें।
  4. एक चम्मच के साथ एक गिलास में चूना और पुदीना।
  5. स्ट्रॉबेरी को धो लें, पैरों और पत्तियों को हटा दें, ब्लेंडर के साथ मिश्रण करें और एक झरनी से गुजरें।
  6. एक गिलास चूने और पुदीने में बेरी प्यूरी और मीठा सिरप मिलाएं।
  7. कुचल बर्फ के साथ ग्लास को कवर करें और सोडा डालें।
  8. पुआल के साथ धीरे से मिलाएं और टकसाल और शेष चूने के स्लाइस के साथ गार्निश करें।

गैर-मादक आड़ू मोजिटो

आड़ू Mojito गैर-मादक - एक नुस्खा जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। इसका समृद्ध स्वाद और चमकीला रंग एक गर्म गर्मी के दिन भी मूड सेट करेगा।

हमें आवश्यकता होगी:

  • पके आड़ू - 3 टुकड़े;
  • चूने का रस - 50 ग्राम;
  • चीनी - 2 चम्मच;
  • स्पार्कलिंग पानी - 100 ग्राम;
  • मुट्ठी भर ताजा पुदीने के पत्ते;
  • बर्फ।

कैसे पकाने के लिए:

  1. आड़ू धोएं और हड्डियों को हटा दें।
  2. एक पूरे का आधा छोड़ दें, और बाकी को एक ब्लेंडर के साथ हरा दें और एक छलनी से गुजरें।
  3. एक गिलास में नींबू का रस डालें, चीनी और पुदीना डालें।
  4. चीनी को भंग करने के लिए हिलाओ। जूस बनाने के लिए इसे पुदीने के साथ थोड़ा क्रश करें।
  5. कुचल बर्फ को आधा गिलास में डालो।
  6. आधा आड़ू को स्लाइस में काटें और बर्फ में जोड़ें।
  7. फल प्यूरी और स्पार्कलिंग पानी को गिलास में डालें।
  8. एक पुआल के साथ हिलाओ और आनंद लें।

नींबू के साथ मोजिटो नॉन-अल्कोहलिक

परंपरागत रूप से, कॉकटेल में चूना या उसका रस, पुदीना, चीनी और सोडा होता है। एक पेय बनाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, चीनी और पानी को मीठे नींबू पानी से बदल दिया जाता है, उदाहरण के लिए, स्प्राइट। और हमेशा दुकानों में नहीं आप आसानी से चूना पा सकते हैं। लेकिन अगर आप इसे नींबू या नींबू के रस के साथ बदलते हैं, तो पेय का स्वाद नहीं खोता है।

हमें आवश्यकता होगी:

  • स्प्राइट नींबू पानी - 100 जीआर;
  • चीनी - 1 चम्मच;
  • आधा रसदार नींबू;
  • ताजा टकसाल;
  • बर्फ।

कैसे पकाने के लिए:

  1. जूस दिखाई देने तक चीनी के साथ एक उच्च पारदर्शी गिलास में पुदीने के पत्तों को साफ और सूखा लें।
  2. नींबू के आधे हिस्से से टकसाल तक रस निचोड़ें और मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें।
  3. बर्फ और कटा हुआ नींबू टकसाल के साथ एक गिलास में डालें। नींबू के रस में डालें।
  4. स्प्राइट के साथ छिड़कें, एक पुआल के साथ मिलाएं और सेवा करें।

बर्फ को पेय और क्यूब्स में जोड़ा जा सकता है, लेकिन ग्लास में बर्फ जमी होने पर कॉकटेल अधिक सुंदर दिखता है। इसे सरल बनाएं: आइस क्यूब्स को एक बैग में रखें, एक तौलिया में लपेटें और मांस के हथौड़ा पर टैप करें। सूक्ष्मता को जानने के बाद, आप घर पर सही और सुंदर गैर-अल्कोहल मोजिटो बना सकते हैं।