आहार और पोषण

मकई रेशम - उपयोगी गुण और मतभेद

फार्मासिस्टों द्वारा कुबेर राज्य चिकित्सा विश्वविद्यालय में फार्मेसी विभाग के शोध के अनुसार, मकई रेशम के कई स्वास्थ्य लाभ हैं।1.

मकई के रस की चाय और काढ़े - विभिन्न रोगों की रोकथाम और उपचार।

मकई रेशम क्या है

मकई रेशम पतले धागे के रूप में पौधे का मादा हिस्सा है। उनका लक्ष्य नर भाग से पराग को लेना है - मकई की गुठली के निर्माण के लिए, पुंकेसर के रूप में स्टेम के शीर्ष पर दो-फूल स्पाइकलेट।

मकई स्टिग्मा विटामिन होते हैं:

  • बी -, 15-, 2 मिलीग्राम;
  • बी 2 - 100 मिलीग्राम;
  • बी 6 - 1.8-2.6 मिलीग्राम;
  • सी - 6.8 मिलीग्राम।

और रचना में विटामिन पी, के और पीपी भी हैं।

100 जीआर में तत्वों का पता लगाएं:

  • के - 33.2 मिलीग्राम;
  • सीए - 2.9 मिलीग्राम;
  • मिलीग्राम - 2.3 मिलीग्राम;
  • Fe - 2 मिलीग्राम।

flavonoids:

  • zeaxanthin;
  • quercetin;
  • izokvertsetin;
  • saponins;
  • इनोसिटोल।

एसिड:

  • pantothenic;
  • indolyl-3-पाइरुविक।

मकई के डंक के औषधीय गुण

कॉर्न सिल्क को हीलिंग प्रॉपर्टीज कहा जाता है जिसका इस्तेमाल बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

को कम कोलेस्ट्रॉल

कॉर्न सिल्क में फाइटोस्टेरॉल - स्टिग्मास्टरोल और सिटोस्टेरॉल होते हैं। अमेरिकी वैज्ञानिकों के अध्ययन से पता चला है कि 2 ग्राम पर्याप्त है। प्रति दिन phytosterols, कोलेस्ट्रॉल को 10% तक कम करने के लिए।2

संचार प्रणाली को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं

स्टिग्मास में विटामिन सी - एक एंटीऑक्सिडेंट होता है जो हृदय प्रणाली को मुक्त कणों से क्षतिग्रस्त होने से बचाता है। यह रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है।

रक्त के थक्के में सुधार

कॉर्न स्टिग्मास की संरचना में विटामिन के, रक्त के थक्के पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। वे रक्त प्लेटलेट्स में वृद्धि में योगदान करते हैं। यह संपत्ति बवासीर और आंतरिक अंगों के रक्तस्राव के उपचार में लागू है।3

सक्रिय करें निकल भागना पित्त

मकई रेशम पित्त की चिपचिपाहट को बदलता है और इसके बहिर्वाह में सुधार करता है। पित्त की पथरी और पित्तवाहिनीशोथ के उल्लंघन के साथ, पित्त पथरी रोग के उपचार के लिए डॉक्टर उन्हें लिखते हैं।4

कमी स्तर बिलीरुबिन

कॉर्न सिल्क के ये गुण हेपेटाइटिस के इलाज में मदद करते हैं।

है मूत्रल क्रियाओं द्वारा

मकई रेशम के शोरबा और जलसेक मूत्र के उत्सर्जन को तेज करते हैं और मूत्र पथरी के विखंडन में योगदान करते हैं। मूत्रविज्ञान में, उनका उपयोग यूरोलिथियासिस, सिस्टिटिस, एडिमा, मूत्र पथ के संक्रमण और मूत्राशय के इलाज के लिए किया जाता है।5

को कम भार

कॉर्न स्टिग्मास का रिसेप्शन भूख को कम करने में मदद करता है, इसलिए स्नैक्स की आवश्यकता गायब हो जाती है। कम कोलेस्ट्रॉल और पानी-नमक संतुलन के सामान्यीकरण के कारण वजन घटता है।

चयापचय में सुधार

मूत्रवर्धक गुणों के कारण, मकई रेशम शरीर को साफ करता है। इसके कारण, विटामिन और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार होता है।

ब्लड शुगर कम करता है

कॉर्न स्टिग्मास में एमाइलेज होता है। एंजाइम रक्त में ग्लूकोज के प्रवेश को धीमा कर देता है, जो मधुमेह की रोकथाम और उपचार के लिए उपयोगी है।6

में सुधार नौकरी जिगर

यकृत अतिरिक्त एस्ट्रोजेन को निष्क्रिय करने में शामिल है, जो कि मैस्टाइटिस के उपचार में महत्वपूर्ण है। कॉर्न सिल्क इसे विषाक्त पदार्थों को साफ करता है, विटामिन प्रदान करता है और प्रदर्शन में सुधार करता है।

साफ करना दर्द में जोड़ों

मकई के कलंक शरीर को क्षारीय करते हैं, इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और शरीर में पानी की अवधारण को खत्म करते हैं। ये गुण जोड़ों में दर्द और सूजन को दूर करने में मदद करते हैं।7

सामान्य धमनीय दबाव

कलंक में फ्लेवोनोइड होते हैं, जो रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं। वे शरीर में सोडियम के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं, जिससे रक्तचाप बढ़ सकता है।

उतार दो सूजन में गला

मकई की मखमली चाय गले में सूजन से राहत देती है और सर्दी और फ्लू के लक्षणों को खत्म करती है।

साफ करना मांसपेशी वोल्टेज

मकई रेशम का काढ़ा मांसपेशियों में तनाव से राहत देता है और शामक के रूप में कार्य करता है।

मकई रेशम का लाभ

कॉर्न सिल्क में एंटीसेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।

वे हैं लागू के लिए:

  • त्वचा की लाली;
  • कीड़े के काटने से होने वाली खुजली और दर्द से राहत;
  • हल्के घावों और कटौती की तेजी से चिकित्सा;
  • क्षतिग्रस्त और कमजोर बालों को मजबूत करना;
  • रूसी से छुटकारा।

मकई रेशम कैसे लें

कॉर्न राई की चाय पोटेशियम से भरपूर होती है और इसमें एक नरम, मीठा और ताज़ा स्वाद होता है।

चाय

चीन, फ्रांस और अन्य देशों में इसका उपयोग विभिन्न रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए किया जाता है।

सामग्री:

  • मकई रेशम - 3 बड़े चम्मच।
  • पानी - 1 लीटर।

तैयारी

  1. उबलते पानी में मकई के कलंक जोड़ें।
  2. कम गर्मी पर 2 मिनट के लिए उबाल लें।

दिन में 3-5 कप पिएं।

काढ़ा बनाने का कार्य

सामग्री:

  • मकई रेशम - 1 चम्मच;
  • पानी - 200 मिली।

तैयारी:

  1. उबलते पानी के साथ कलंक को भरें।
  2. एक सील कंटेनर में, पानी के स्नान में डाल दिया।
  3. 30 मिनट के बाद, निकालें।
  4. 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
  5. 3 परतों में चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव।
  6. शोरबा के 200 मिलीलीटर पाने के लिए उबला हुआ ठंडा पानी डालें।

दिन भर में 80 मिलीलीटर पर 3-4 घंटे स्वीकार करें। पाठ्यक्रम की अवधि एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जाती है।

मिलावट

सामग्री:

  • शराब और मकई रेशम - समान अनुपात में;
  • पानी - 1 बड़ा चम्मच।

तैयारी:

  1. शराब के साथ मकई रेशम मिलाएं।
  2. पानी डालें।

भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 2 बार 20 बूँदें लें।

वजन घटाने के लिए आसव

सामग्री:

  • मकई रेशम -, 5 गिलास;
  • पानी - 500 मिली।

तैयारी:

  1. कलंक को पानी से ढँक दें और आग लगा दें।
  2. जब पानी उबलता है, तो गर्मी कम करें और 1-2 मिनट के लिए उबाल लें।
  3. 2 घंटे जोर देते हैं।
  4. 2-3 परतों में मुड़ा हुआ धुंध के माध्यम से तनाव।
  5. 500 मिलीलीटर पाने के लिए उबला हुआ ठंडा पानी डालें।

भोजन से 30 मिनट पहले आधा कप लें।

गर्भावस्था पर प्रभाव

कॉर्न स्टिग्मास में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और डॉक्टर सूजन को खत्म करने के लिए लिख सकते हैं।

मतभेद

  • मकई एलर्जी;
  • वैरिकाज़ नसों;
  • thrombophlebitis;
  • घनास्त्रता;
  • आहार;
  • उच्च रक्त के थक्के;
  • कोलेलिथियसिस - 10 मिमी से अधिक व्यास वाले पत्थरों के साथ।

इतना ही नहीं मकई के दाने फायदेमंद होते हैं। सब्जी के लाभकारी गुणों पर, हमारे लेख को पढ़ें।