आहार और पोषण

हेरिंग स्नैक

किसी भी छुट्टी की मेज हमेशा न केवल स्वादिष्ट व्यवहार के साथ, बल्कि एक सुंदर तालिका सेटिंग के साथ भी भरी जाती है। एकमात्र घटना के लिए सही व्यंजन चुनने के लिए, खाना पकाने में मास्टर होना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, आपको बस मेहमानों और घरों की वरीयताओं को जानने की आवश्यकता है।

हेरिंग स्नैक्स के लिए फोटो नुस्खा

कई समारोहों में प्रकाश और सीधी नाश्ता प्रस्तुत करना शामिल है। सरल और स्वादिष्ट हेरिंग सैंडविच हर किसी के लिए अपील करेंगे, इसमें कोई संदेह नहीं है।

थोड़ा कुरकुरे पाव रोटी और रसदार हेरिंग स्टफिंग किसी को भी खिलाएगी जो स्वादिष्ट भोजन पसंद करती है! यह क्षुधावर्धक सुर्खियों में होगा!

खाना पकाने का समय: 40 मिनट
मात्रा: 6 सर्विंग्स

सामग्री

  • हेरिंग पट्टिका: 150 ग्राम
  • बैटन: 1 पीसी।
  • लहसुन: 2-3 लौंग
  • बल्ब: आधा
  • ताजा डिल: 10 जी
  • मेयोनेज़: 1.5 बड़ा चम्मच। एल।
  • काली मिर्च पाउडर: स्वाद के लिए

खाना पकाने का निर्देश

  1. बैटन को स्लाइस में काट देना चाहिए। माइक्रोवेव या टोस्टर में ब्रेड के टुकड़े भेजें ताकि वे सूख जाएं और थोड़ा सख्त हो जाएं।

  2. मछली का बुरादा पहले से तैयार कर लें। हेरिंग में हड्डियों की अनुमति देना असंभव है। छोटे क्यूब्स में काटें।

  3. प्याज, लहसुन और साग बहुत बारीक काटते हैं।

    काटने की प्रक्रिया के दौरान चाकू, आंखों को फाड़ने से बचने के लिए पानी से पूर्व सिक्त किया जा सकता है।

  4. एक गहरा कप लें। इसमें हेरिंग मास, प्याज, लहसुन और साग डालें। मेयोनेज़ जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। काली मिर्च डालो।

  5. पहले से तैयार टोस्ट पर मिश्रण फैलाएं। हेरिंग स्नैक तैयार है - आप सेवा कर सकते हैं!

हेरिंग के यहूदी ऐपेटाइज़र

क्लासिक नुस्खा के अनुसार यहूदी पकवान मेहमानों और घरों द्वारा बहुत सराहना की जाएगी। खाना पकाने में एक अच्छी मात्रा में समय लगेगा, लेकिन परिणाम उच्चतम प्रशंसा के लायक है।

उत्पादों:

  • हेरिंग - 1 पीसी।
  • ताजा सेब, बेहतर खट्टा - 1-2 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • अंडे - 3 पीसी।
  • मक्खन - 100 जीआर।

तैयारी:

  1. नमक को अधिक नमक निकालने के लिए दूध में भिगोएँ।
  2. कठोर उबले अंडे उबालें, छीलें।
  3. प्याज साफ करते हैं और गंदगी को धोते हैं।
  4. सेब धोता है, कोर और पूंछ को हटा दें।
  5. कमरे के तापमान पर झेलने के लिए तेल।
  6. घटक कट, दूसरा विकल्प - एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित करने के लिए।
  7. फ्रिज में ठंडा द्रव्यमान।
  8. एक खूबसूरत डिश में या तुरंत टोस्ट पर परोसें।
  9. अपने स्वाद के लिए सजाने।

कटी हुई हेरिंग से

विभिन्न उत्पादों का मिश्रण उत्सव सैंडविच के लिए एक उत्कृष्ट भरने है। हम थोड़ा छेड़छाड़ करेंगे, लेकिन उत्साही समीक्षा एक योग्य इनाम होगा।

सामग्री:

  • कटा हुआ हेरिंग - 150 जीआर।
  • ताजा गाजर - 1 पीसी।
  • पिघला हुआ पनीर - 100 जीआर।
  • अंडे - 1 पीसी।
  • मक्खन - 100 जीआर।

क्या करें:

  1. अंडा और गाजर पकाना।
  2. पनीर थोड़ा फ्रीज करें और मक्खन को कमरे में छोड़ दें।
  3. मछली के फ़िललेट्स को छोड़कर सभी घटक, बारीक छिद्रों के साथ पीसते हैं।
  4. मछली के टुकड़ों के साथ मिलाएं।
  5. काली रोटी के टुकड़े पर परोसें।

प्याज के साथ हेरिंग स्नैक

यदि आप सामग्री को पीसने से पीड़ित नहीं होना चाहते हैं, तो आप निम्नानुसार आगे बढ़ सकते हैं। अंतिम पकवान एक उत्कृष्ट स्नैक होगा।

लें:

  • हेरिंग - 1 पीसी।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • सूरजमुखी तेल - 2 बड़े चम्मच। एल।
  • ग्रीन्स।
  • बगेट।

कैसे पकाने के लिए:

  1. त्वचा, हड्डियों, विस्कोरा से त्वचा को साफ करें।
  2. मछली स्ट्रिप्स में कटौती।
  3. बल्ब को छीलें, बेहतरीन आधा छल्ले के साथ काट लें।
  4. बैगुलेट सर्कल पर मछली स्ट्रिप्स रखें, शीर्ष पर प्याज के आधे छल्ले।
  5. तेल के साथ बूंदा बांदी और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

काली रोटी के साथ

हेरिंग फिलर के साथ स्वादिष्ट डार्क ब्रेड बेक्ड सैंडविच एक हल्के नाश्ते के लिए एक शानदार ऑफर है।

सामग्री:

  • प्याज के पंख - 1 छोटा टफ।
  • हेरिंग - 1 पीसी।
  • थोड़ा डिल।
  • अंडे - 3 पीसी।
  • मेयोनेज़।

प्रक्रिया:

  1. ब्रेड को वर्गों में काटें, भूनें।
  2. अंडे उबालें, बारीक काट लें।
  3. कटा हुआ प्याज पंख के साथ मिलाएं।
  4. मांस को बारीक काट लें, थोक के साथ मिलाएं।
  5. थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ें।
  6. टोस्ट पर रखो और तुरंत सेवा करें।